Die verschiedenen Funktionen des Backofens
Das Einstellen der verschiedenen Funktionen der Koch-
mulde erfolgt über die auf der Bedienungsblende ange-
brachten Regler.
Zur Beachtung: Bei erstmaliger Inbetriebnahme sollte der lee-
re Backofen für etwa 30 Minuten bei eingestellter Höchsttempe-
ratur und geschlossener Backofentür in Betrieb gesetzt wer-
den. Nach Ablauf dieser Zeit schalten Sie den Backofen aus,
öffnen die Backofentür und lüften die Küche. Der hierbei evtl.
entstehende Geruch wird durch das Verdunsten der zum Schutz
des Backofens während des Zeitraums zwischen Produktion
und erster Inbetriebnahme aufgetragenen Stoffe verursacht.
Zur Beachtung: Verwenden Sie die unterste Einschub-
höhe bitte nur bei Einsatz des Drehspießes (wo vorhan-
den). Für alle anderen Gararten ist diese Einschubhöhe
nicht zu verwenden. Stellen Sie bei in Betrieb befindlichem
Backofen auch niemals Kochgeschirr auf den Backofen-
boden, Sie könnten hierdurch die Emaille beschädigen.
Stellen Sie Ihr Kochgeschirr (Auflaufformen, Alufolien,
usw.) auf die mit dem Gerät gelieferten, eigens in die Füh-
rungsschienen eingesetzten Backofenroste.
Ofen-Drehknopf (G)
Mit diesem können die einzelnen Backofenfunktionen und
die für die Speisen geeignetste Gartemperatur (zwischen
Min. und Max.) eingestellt werden. Wenn Sie den Ofen
einschalten möchten, drehen sie den Knopf im Uhrzei-
gersinn auf die Position
des Knopfes im Uhrzeigersinn werden das obere und das
untere Heizelement aktiviert (Elektrowiderstände). Wäh-
len Sie aus den unten aufgeführten Werten die für Ihre
Speisen geeignetste Temperatur aus. Stellen Sie die ge-
wünschte Temperatur auf der Bedienblende ein.
60
•
100
•
140
80
120
Die gewählte Temperatur wird automatisch erreicht und
durch den mittels des Temperaturwählknopfes geregel-
ten Thermostaten konstant gehalten. Das Aufleuchten des
Ofenlichtes gibt an, dass der Ofen eingeschaltet wurde;
das Licht bleibt während des gesamten Garvorgangs an.
Einstellung des unteren Heizwiderstandes
Wenn sie den Knopf auf diese Position drehen, dann schal-
tet sich das Licht des Ofens ein und das untere
Heizelement wird aktiviert. Diese Einstellung wird emp-
fohlen, um die Speisen (in der Back- oder Auflaufform),
die an der Oberfläche bereits fertig, in der Mitte jedoch
noch etwas weich sind, fertig garen zu lassen. Anmer-
kung: Bei dieser Einstellung ist der Thermostat auf Höchst-
temperatur eingestellt, d.h. die Temperatur kann nicht
selbst gewählt werden.
"Doppelgrill"-Einstellung
Drehen Sie den Knopf auf die zum Einschalten des Ofens
angegebene Position und schalten Sie den
Doppelheizwiderstand des Grills sowie den Drehspieß-
motor ein. Ein außergewöhnlich großer Grill modernen
Designs: Die Grill-Leistung wird um 50% erhöht. Beim
. Durch ein weiteres Drehen
•
180
•
220 Max
160
200
240
Doppelgrill werden auch die Eckzonen beheizt.
Wichtig: Grillen Sie bei geschlossener Backofentür,
dadurch erzielen Sie nicht nur optimale Ergebnisse, son-
dern sparen auch Energie (ca. 10%).
Wenn Sie die Grillfunktion einsetzen möchten, schieben
Sie den Rost auf die unteren Führungen (siehe Tabelle)
und schieben Sie zum Auffangen des abtropfenden Fet-
tes die Fettpfanne unter das Grillgut.
Rote Backofen-Kontrollampe (E)
Diese zeigt die Aufheizphase des Backofens an, die Lam-
pe erlischt nach Erreichen der eingestellten Temperatur
im Backofeninnern. Das nun abwechselnde Aufleuchten
und Erlöschen der Kontrollampe zeigt an, daß der Ther-
mostat korrekt arbeitet, und die Temperatur konstant ge-
halten wird.
Kochmulden-Kontrollampe (L)
Diese Kontrollampe schaltet sich bei Inbetriebnahme ei-
ner Elektro-Platte ein.
Drehspieß
Zur Inbetriebnahme des Drehspießes gehen Sie bitte wie
folgt vor:
a) das Fleisch gleichmäßig verteilt aufspießen;
b) den Spieß in die Drehspießhalterung einsetzen, wobei
darauf zu achten ist, daß der vordere Stützring korrekt in
die Halterungsführung eingesetzt wurde (Abb. A);
c) die Halterung auf der 3. Einschubhöhe (von unten) so
einschieben, daß das Ende des Spießes in die in der
Backofenrückwand befindliche Öffnung eingreift (Abb. A);
Einige Modelle sind mit einer andersar tigen
Drehspießhalterung ausgestattet. In einem solchen Fall
müssen die Punkte b) und c) wie folgt geändert werden
(Abb. B):
b1) Den Halterungshaken in die beiden, im oberen
vorderen Teil des Backofens befindlichen Sitze
einhängen (Pos. 1);
c1) Den Spieß in die in der Mitte der Backofen-Rückwand
befindlichen Öffnungen stecken; dabei ist darauf zu
achten, daß der vordere Haltering des Spießes richtig
am Halterungshaken angebracht wurde (Position 2).
d) zum Einschalten des Drehmotors drehen Sie den
Knopf auf die Position
NB.: Verwenden Sie bitte den Plastikgriff beim Einschieben
bzw. Herausnehmen der Spießhalterung.
Abb. A
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1
2
Abb. B