Cocina A Baja Temperatura - KÜPPERBUSCH EEBP6750.0J Instrucciones De Uso

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Alimento
Patatas fritas grue‐
sas
Porciones/Croque‐
tas
Patatas Asadas Con
Cebolla
Lasaña / Canelones
frescos
Lasaña / Canelones
congelados
Queso gratinado al
horno
Alitas De Pollo
Platos preparados congelados
Alimento
Pizza congela‐
da
1)
Patatas fritas
(300 - 600 g)
Baguettes
Tartas de fru‐
tas
1) Durante la cocción, vuelva las patatas fritas 2-3 veces.

Cocina A Baja Temperatura

Utilice esta función para preparar piezas
de carne y pescado tiernas y magras con
temperaturas internas de 65 °C como
máximo. Esta función no es adecuada
para estofado o asado de cerdo graso.
Puede utilizar la sonda térmica para
garantizar que la carne tenga la
temperatura interna correcta (consulte en
la tabla la sonda térmica).
Temperatura (°C)
200 - 220
220 - 230
210 - 230
170 - 190
160 - 180
170 - 190
190 - 210
Función Temperatura
(°C)
Cocción con‐ según las indi‐
vencional caciones del
fabricante
Cocción con‐ 200 - 220
vencional o
Grill + Turbo
Cocción con‐ según las indi‐
vencional caciones del
fabricante
Cocción con‐ según las indi‐
vencional caciones del
fabricante
Tiempo (min)
25 - 35
20 - 35
20 - 30
35 - 45
40 - 60
20 - 30
20 - 30
Tiempo (min)
según las indi‐
caciones del
fabricante
según las indi‐
caciones del
fabricante
según las indi‐
caciones del
fabricante
según las indi‐
caciones del
fabricante
Los 10 primeros minutos puede ajustar
una temperatura del horno entre 80 °C y
150 °C. El valor por defecto es de 90 °C.
Una vez ajustada la temperatura, el horno
sigue cocinando a 80 °C. No utilice esta
función para las aves.
Cocine siempre sin tapar
cuando utilice esta función.
Posición de la
parrilla
3
3
3
2
2
3
2
Posición de la
parrilla
3
3
3
3