Tabla Para Cocinar - Hamilton Beach 33140 Manual Del Usario

Tabla para Cocinar

Para mejores resultados, llene la olla al menos a la mitad pero no más de una pulgada del borde. Siempre siga las direcciones del empaque.
RECETA 3–5 CTS/L
Carne 2 lb. (907 g) de carne asada en olla
Asada 1 cucharadita (5 ml) de sal
en Olla 1/2 cucharadita (2.5 ml) pimienta
1/ 4 taza (59 ml) de caldo de carne
1/2 to 1 envuelto de mezcla de
cebolla seca
1 cebolla, cortada en cuartos
2 papas, cortadas en cuartos
2 zanahorias, cortadas en pedazos de
1" (2.5 cm)
Chili 1 lb. (454 g) de carne molida
1 envuelto de 1.5 oz. (42 g) de
sazonador de chili
1 lata de 14.5 oz. (411 g) de tomate
en cuadritos
1 lata de 16 oz. (454 g) de alubias
rojas, (drenados y secados)
Pollo Entero Pollo entero de 3 lb. (1.4 kg)
2 dientes de ajos, pelados
1/2 limón
1 laurele
1 cucharadita (5 ml) sal
1/2 cucharadita (2.5 ml) de pimienta
1 cucharadita (5 ml) de pimentón
6–7 CTS/L 8 CTS/L
3–5 lb. (1.4–2.3 kg) de carne asada –
4
en olla
1 1/2 cucharaditas (7.5 ml) de sal
2 cucharaditas (10 ml) de sal
1 cucharadita (5 ml) pimienta
1 cucharadita (5 ml) pimienta
1/ 2 taza (118 ml) de caldo de carne
3/ 4 taza (177 ml) de caldo de carne
1 envuelto de mezcla de cebolla seca
1 envuelto de mezcla de cebolla seca
2 cebollas, cortadas en cuartos
3 cebollas, cortadas en cuartos
–
3 4 papas, cortadas en cuartos –
5
–
3 4 zanahorias, cortadas en pedazos –
5
de 1" (2.5 cm)
2 lb. (907 g) de carne molida 4 lb. (1.8 kg) de carne molida
2 envueltos de 1.5 oz. (42 g) de 4 envueltos de 1.5 oz. (42 g) de
sazonador de chili
2 latas de 14.5 oz. (411 g) de tomate 4 latas de 14.5 oz. (411 g) de tomate
en cuadritos
2 latas de 16 oz. (454 g) de alubias 4 latas de 16 oz. (454 g) de alubias
rojas, (drenados y secados)
Pollo entero de 4–6 lb (1.8–2.7 kg)
Pollo entero de 7
(o dos pollos de 3 libras [1.3 kg])
4 dientes de ajos, pelados
3 dientes de ajos, pelados
1 limón, halved
1/2 limón
3 laureles
2 laureles
1 cuchara (10 ml) sal
2 cucharaditas (10 ml) sal
1 1/2 cucharaditas (7.5 ml) de
1 cucharadita (5 ml) de pimienta
1–2 cucharaditas (5–10 ml) de
2 cucharaditas (10 ml) de pimentón
pimentón
INSTRUCCIONES
– 1. Sazone el asado con sal y pimienta.
6 lb. (1.8 2.7 kg) de carne asada
2. Caliente en medio-alto hasta asar todos los lados.
en olla
3. Coloque los vegetales en la olla.
4. Coloque el asado sobre los vegetales
5. Rocíe con mezcla de sopa de cebolla.
6. Salpique caldo de carne sobre carne y vegetales.
7. Cubra y cocine en alto (HIGH) por 5 horas, bajo
(LOW) por 10 horas o hasta que la temperatura
6 papas, cortadas en cuartos
interna sea de por lo menos 160ºF (71ºC) para
6 zanahorias, cortadas en
media. Cocinar en el ajuste bajo (LOW) resultará en
pedazos de 1" (2.5 cm)
una carne más suave.
1. Combine la carne, sazonador de chili, tomate en
cuadritos y alubias rojas en la olla.
sazonador de chili 2. Cubra y cocine en alto (HIGH) por 4 horas, bajo
(LOW) por 8 horas o hasta que la temperatura sea
en cuadritos de por lo menos 160ºF (71ºC).
rojas, (drenados y secados)
– –
1. Remueva los menudillos/cuello de la cavidad del
8 lb (3.2 3.6 kg)
pollo(s).
2. Coloque el ajo, limón y laurel el la cavidad de pollo.
3. Sazone el(los) pollo(s) con sal y pimienta.
4. Coloque el(los) pollo(s) en la olla de cocina y rocíe
con pimentón.
5. Cubra y cocine en alto (HIGH) por 4 horas, bajo
pimienta
(LOW) por 8 horas o hasta que la temperatura inter-
na sea de por lo menos 165ºF (74ºC).
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