Antes De Ajustar Los Controles Del Horno - Sears Kenmore 790.7138 Serie Guía Para El Uso Y Cuidado

Antes de ajustar los controles del horno

RESPIRADERO DEL HORNO
Fig. 1
Fig. 2
Tipos de parrillas del horno
Su horno puede estar equipado con uno o más de los tipos de parrilla
de horno que se muestran: Parrilla plana o parrilla con manija.
Horneado de tortas de capas con 1 o 2 parrillas del horno
Para obtener los mejores resultados cuando hornee tortas con 2 parrillas, coloque los utensilios en las posiciones 2 y 5 (consulte las Figs. 2
y 3). Cuando use una sola parrilla, coloque los utensilios en la posición 3 o 4 (consulte las Figs. 2 y 4).
Circulación del aire en el horno
Para una mejor circulación del aire y para
obtener los mejores resultados del
horneado, deje entre 2" (5 cm) y 4" (10 cm)
de despeje alrededor de los utensilios y
asegúrese de que los mismos no se
toquen entre sí, la puerta del horno o los
costados o pared trasera del horno. El aire
caliente debe poder circular alrededor de
los utensilios en el horno para que el calor
se distribuya uniformemente.
Ajuste de los controles superiores
Su estufa puede estar equipada con quemadores de diferentes tamaños. La capacidad de calentar
alimentos más rápidamente y en mayores cantidades aumenta a medida que el tamaño del
quemador aumenta.
El quemador de COCCIÓN A FUEGO LENTO (algunos modelos) sirve mejor para cocinar salsas
delicadas, etc. Los quemadores normales se pueden usar para la mayoría de las necesidades de
cocción. El(Los) quemador(es) de POTENCIA (algunos modelos) sirven mejor para calentar
grandes cantidades de líquido y para preparar grandes cantidades de alimentos.
Sin importar su tamaño, siempre elija utensilios apropiados para la cantidad y tipo de alimento que
prepare. Elija un quemador y un tamaño de llama adecuados para el utensilio. Nunca permita que
la llama se extienda más allá del borde exterior del utensilio.
Ubicación de la rejilla de ventilación del horno
El respiradero del horno se encuentra debajo del protector trasero (vea la Fig. 1). Cuando
el horno está encendido, el aire caliente se libera a través de esta rejilla. Esta ventilación es
necesaria para una circulación adecuada del aire dentro del horno y para obtener buenos
resultados de horneado. NO BLOQUEE LA REJILLA DE VENTILACIÓN.
Colocación de las parrillas del horno
SIEMPRE COLOQUE LAS PARRILLAS CUANDO EL HORNO ESTÉ FRÍO (ANTES DE
HACERLO FUNCIONAR). Siempre use guantes para hornear cuando use el horno.
Remoción y colocación de las parrillas del horno
Para retirar una parrilla, tire de ella hacia afuera hasta que se detenga. Levante la parte
5 delantera de la parrilla y deslícela hacia afuera. Para volver a colocar la parrilla, colóquela
sobre los rieles de las paredes del horno. Levante la parte delantera de la parrilla hacia arriba
y deslícela hacia atrás a su posición final.
4
3
Posiciones recomendadas para las parrillas para asar, hornear y asar a la parrilla:
Alimento
2
Asar a la parrilla hamburguesas y filetes
Asar a la parrilla carne de res, de ave o pescado
1
Galletas, tortas, pays, bizcochos
y panecillos dulces
Pays congelados, torta de ángel,
Bandeja de
levadura, pan, guisos, cortes
asar
pequeños de carne de res o de ave
Pavo, asado o jamón
Parrilla
plana
Fig. 3
7
Posición de la parrilla
vea para asar
vea para asar
2 o 3
1 o Bandeja de asar
1 o Bandeja de asar
Parrilla
con manija
Fig. 4
No coloque
artículos de plástico tales como
saleros y pimenteros,
portacucharas o envoltorios de
plástico sobre la cubierta
mientras esté en uso. Estos
objetos pueden derretirse o
encenderse. Los portaollas, las
toallas y las cucharas de madera
pueden encenderse si se colocan
demasiado cerca de las llamas.