TEFAL MULTI DELICES YG6548 Manual Del Usario página 15

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b) Minidelicias
Conservación
• Al acabar el ciclo, levante el escurridor por las pestañas de agarre y
hágalo girar 1/4 de vuelta dentro del recipiente para que esté en
posición de desuerado
introduzca los recipientes en la nevera.
• Deje desuerar las Minidelicias una media de 12 h en la nevera.
• El tiempo de desuerado depende del resultado que se desea obtener
(preparado húmedo, medio seco o seco). Para un preparado más seco,
hay que vaciar periódicamente el suero lácteo que se forma en el fondo
del recipiente. Posteriormente, hay que volver a colocar el escurridor en
posición de desuerado.
• Desmolde los quesos en una ensaladera y mézclelos con la nata líquida.
• Reparta la mezcla en los recipientes previamente aclarados y
consérvelos en frío.
• Si desea obtener una consistencia firme, alargue ligeramente el
desuerado.
• Los preparados con queso se conservan en frío y han de consumirse
como máximo en los siguientes 7 días.
- fig.21-22
. Vuelva a colocar la tapa e
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