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RECETAS
SOPA DE POLLO CON VEGETALES
6 tazas de caldo de pollo
1/2 lb. de pechugas de pollo sin huesos cortadas en pedazos pequeños
2 tazas de vegetales mixtos congelados
2 tazas de fideos medianos
1 taza de camote cortado en cuadritos
3/4 taza de cebolla cortada en cuadritos
2 cdtas de perejil picado
1/2 cdta de sazón para pollo al asador
Combine todos los ingredientes en la olla de cocinar según el orden de la
receta. Coloque la olla en la arrocera y enchufe el aparato; la luz indicadora
de calor (WARM) se ilumina. Presione el interruptor (ON) para dar inicio al
ciclo de cocción (COOK). Cubra la olla con la tapa.
Cocine por 20 minutos según su cronómetro de cocina. Asegúrese que los
fideos estén bien cocidos. Coloque la tapa sobre la olla nuevamente. Si es
necesario, cocine por más tiempo hasta que los fideos queden blandos.
Sirva de inmediato.
Si desea, puede acompañar este plato con pan de ajo.
Rinde aprox. 12 tazas/6 porciones
ESPAGUETIS CON ALBÓNDIGAS
1 tarro (1lb, 10 oz) de salsa marinara
3
⁄
tazas de agua
1
2
1/2 lb espagueti, rigati o lingüini
1 lb albóndigas congeladas de
⁄
pulgada
1
2
2 dientes de ajo grande, picado
2 cdtas de perejil picado
1 cdta de hierbas italianas secas
Combine todos los ingredientes en la olla de cocinar según el orden de la
receta. Coloque la olla en la arrocera y enchufe el aparato; la luz indicadora
de calor (WARM) se ilumina. Presione el interruptor (ON) para dar inicio
al ciclo de cocción (COOK). El ciclo de cocción toma aproximadamente 20
minutos. Cubra la olla con la tapa.
Cocine por 20 minutos según su cronómetro de cocina. Asegúrese que la
pasta esté blanda. Cubra la olla nuevamente. Si es necesario, cocine unos
minutos más. Sirva
de inmediato.
Si desea, puede coronar cada porción con queso Parmesano rallado y
servirlas con tostadas de ajo.
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