Resumen de contenidos para Excalibur EPMG8
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Página 2: Tabla De Contenido
TABLE OF CONTENTS Product Parts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Important Safeguards . -
Página 3: Product Parts
Electric Meat Grinder PRODUCT PARTS NOTE: #8 & #12 Grinders have a flat washer style Auger Bearing 1 . MEAT STOMPER 12 . AUGER 2 . 15MM SAUSAGE STUFFING TUBE 13 . AUGER BEARING 3 . 25MM SAUSAGE STUFFING TUBE 14 . -
Página 4: Important Safeguards
IMPORTANT SAFEGUARDS SAVE THESE INSTRUCTIONS Warning: Failure to read these warnings may result in personal injury. When using electrical appliances, important safeguards should always be followed including the following: 1 . Read and follow all instructions before using the grinder . 2 . -
Página 5: Information About The Appliance
. Avoid pulling the cable to remove the plug from the socket . • If the meat grinder has a presumed malfunction or does not work correctly, please contact Excalibur . • This appliance is designed for only mincing meat in the grinder . Do not use this appliance for frozen food or non-food products . -
Página 6: Setting Up The Appliance For Use
SETTING UP THE APPLIANCE FOR USE 1 . With the Feed Chute facing straight up, insert the Head into the Gear Housing . Line up the slot in the Head with the Knob/Pin inside the Gear Housing . Be sure the Head is seated fully into the Gear Housing (Figure 1) . -
Página 7: Downspout Assembly Instructions
DOWNSPOUT ASSEMBLY INSTRUCTIONS 1 - DOWN SPOUT 2 - DOWN SPOUT RING Grinder Head Opening Ring Nut A: Insert the Down Spout (1) to the Down Spout Ring (2) . B: Connect Down Spout (1) and the Down Spout Ring (2) to the Ring Nut on the Grinder Head . -
Página 8: Using The Grinder
Electric Meat Grinder USING THE GRINDER 1 . Follow the “SETTING UP THE APPLIANCE FOR USE” directions . NOTE: It is best to grind the meat using the coarse, 7 mm Grinding Plate first. If a finer grind of meat is desired, run the coarse ground meat through the Grinder a second time using the fine, 4.5 mm Grinding Plate. -
Página 9: Sausage / Stuffing Instructions
SAUSAGE / STUFFING INSTRUCTIONS 1 . After grinding the meat following the “Using the Grinder” section, mix the ground meat with the sausage seasonings . 2. Follow the “Sausage Stuffing Assembly Instructions” (pg. 5) to fully assemble the Grinder as a Stuffer including the Tray . -
Página 10: Cleaning
Electric Meat Grinder CLEANING 1 . Remove the Grinder Head Assembly from the Grinder Motor . Disassemble the Grinder Head Assembly . 2 . Wash all parts that have come in contact with meat in hot soapy water immediately after use . -
Página 11: General Food Safety Information
Electric Meat Grinder GENERAL FOOD SAFETY INFORMATION There are basic rules to follow when handling food. They are COOK, SEPARATE, CLEAN. COOK It’s important to cook food to a safe internal temperature to destroy bacteria that is present . When meat is ground, the bacteria present on the surface are mixed throughout the ground mixture. -
Página 12: Avertissements
TABLE DES MATIÈRES Pièces du produit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Mesures de protection importantes . -
Página 13: Pièces Du Produit
Hachoir à viande électrique PIÈCES DU PRODUIT REMARQUE : Les hachoirs nº 8 et nº 12 ont un palier de tarière du style rondelle plate 1 . POUSSOIR À VIANDE 9 . PLAQUE DE HACHAGE TRÈS GROSSIER 2 . TUBE DE REMPLISSAGE DE SAUCISSE DE LA VIANDE, 10 MM DE 15 MM 10 . -
Página 14: Mesures De Protection Importantes
MESURES DE PROTECTION IMPORTANTES CONSERVEZ CES CONSIGNES Avertissement : Tout manquement à suivre ces avertissements peut entraîner des blessures. Lorsque vous utilisez un appareil électroménager, il faut toujours prendre des précautions importantes, y compris les suivantes : 1 . Veuillez lire et suivre toutes les instructions avant d’utiliser le hachoir . 2 . -
Página 15: Renseignements Sur L'appareil
Évitez de tirer sur le câble pour retirer la fiche de la prise de courant. • Si le hachoir à viande semble mal fonctionner ou ne fonctionne pas correctement, veuillez communiquer avec Excalibur . • Cet appareil est conçu pour hacher la viande uniquement dans le hachoir . N’utilisez pas cet appareil pour les aliments congelés ou les produits non alimentaires . -
Página 16: Préparer L'appareil À L'utilisation
PRÉPARATION DE L’APPAREIL À L’UTILISATION 1 . Avec la goulotte d’alimentation orientée tout droit vers le haut, insérez la tête dans le carter d’engrenage . Alignez la fente de la tête avec le bouton/axe à l’intérieur du carter d’engrenage . Veillez à ce que la tête repose complètement dans le carter d’engrenage (Figure 1) . -
Página 17: Instructions D'assemblage Du Bec Verseur
Hachoir à viande électrique INSTRUCTIONS D’ASSEMBLAGE DU BEC VERSEUR 1 - BEC VERSEUR 2 - BAGUE DU BEC VERSEUR Tête de hachoir Ouverture Écrou à œil A : Insérez le bec verseur (1) dans la bague du bec verseur (2) . B : Raccordez le bec verseur (1) et la bague du bec verseur (2) à... -
Página 18: Utilisation Du Hachoir
UTILISATION DU HACHOIR 1 . Suivez les instructions de « PRÉPARATION DE L’APPAREIL À L’UTILISATION » . REMARQUE : Il est préférable de hacher la viande en vous servant tout d’abord de la plaque de hachage grossier de 7 mm . Si vous souhaitez un hachage de viande plus fin, faites passer la viande hachée grossièrement dans le hachoir une seconde fois en vous servant de la plaque de hachage fin de 4,5 mm. -
Página 19: Instructions De Remplissage De Saucisse
Hachoir à viande électrique INSTRUCTIONS DE REMPLISSAGE DE SAUCISSE 1 . Une fois que vous avez haché la viande conformément à la section « Utilisation du hachoir », mélangez la viande hachée avec les assaisonnements de saucisse . 2 . Suivez les « Instructions d’assemblage du remplisseur de saucisse » (pge 5) pour assembler le hachoir complètement comme un remplisseur, y compris le plateau . -
Página 20: Nettoyage
NETTOYAGE 1 . Retirez la tête de hachoir du moteur du hachoir . Démontez la tête de hachoir . 2 . Lavez toutes les pièces qui sont entrées en contact avec la viande à l’eau chaude savonneuse, immédiatement après l’utilisation . N’IMMERGEZ JAMAIS LE MOTEUR DANS L’EAU OU D’AUTRES LIQUIDES! 3 . -
Página 21: Consignes De Sécurité Générales Relatives Aux Aliments
Hachoir à viande électrique RENSEIGNEMENTS D’ORDRE GÉNÉRAL SUR L’INNOCUITÉ DES ALIMENTS Il faut suivre des règles de base lors de la manipulation d’aliments. à savoir, FAIRE CUIRE, SÉPARER, NETTOYER. FAIRE CUIRE Il est important de faire cuire les aliments à une température interne sûre afin de détruire les bactéries présentes . - Página 22 TABLA DE CONTENIDO Piezas del producto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Disposiciones de seguridad importantes .
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Página 23: Moledor Eléctrico De Carne
Moledor eléctrico de carne PIEZAS DEL PRODUCTO NOTA: Los moledores números 8 y 12 tienen una arandela plana Cojinete de la barrena 1 . PISÓN DE CARNE 12 . BARRENA 2 . TUBO PARA EMBUTIR - 15 MM 13 . COJINETE DE LA BARRENA 3 . -
Página 24: Disposiciones De Seguridad Importantes
DISPOSICIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES GUARDA ESTAS INSTRUCCIONES Advertencia: No leer estas advertencias puede resultar en lesiones personales. Al usar equipos eléctricos deben tomarse siempre precauciones básicas de seguridad, incluyendo las siguientes: 1 . Lee y cumple todas las instrucciones antes de usar este moledor . 2 . -
Página 25: Información Sobre El Equipo
. Evita halar el cable para quitar la clavija del enchufe . • Si el moledor de carne funciona mal presunta o evidentemente, contacta a Excalibur . • Este electrodoméstico fue diseñado exclusivamente para moler carne . No uses este equipo con alimentos u otros productos congelados . -
Página 26: Configuración Del Equipo Para Usarlo
CONFIGURACIÓN DEL EQUIPO PARA USARLO 1 . Con el conducto de alimentación recto hacia arriba, inserta el cabezal en la carcasa de engranajes . Alinea la ranura en el cabezal con la perilla/clavija dentro de la carcasa de engranajes . Asegura que el cabezal esté completamente asentado en la carcasa de engranajes (Figura 1) . -
Página 27: Instrucciones De Ensamblaje De La Boquilla De Descarga
Moledor eléctrico de carne INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE DE LA BOQUILLA DE DESCARGA 1 - BOQUILLA 2 - ANILLOS DE LA DE DESCARGA BOQUILLA DE DESCARGA Cabezal del moledor Abertura Tuerca de anillo A: Inserta la boquilla de descarga (1) en el anillo de la boquilla de descarga (2) . B: Conecta la boquilla de descarga (1) y el anillo de la boquilla de descarga (2) a la tuerca de anillo del cabezal del moledor . -
Página 28: Cómo Usar El Moledor
CÓMO USAR EL MOLEDOR 1 . Sigue las instrucciones para la “CONFIGURACIÓN DEL EQUIPO PARA USARLO” NOTA: Lo mejor es moler primero la carne con el plato de corte grueso de 7 mm . Si deseas carne molida bien fina, pasa de nuevo por el moledor la carne picada gruesa usando el plato de corte fino de 4.5 mm. -
Página 29: Instrucciones Para Rellenar / Embutir
Moledor eléctrico de carne INSTRUCCIONES PARA RELLENAR / EMBUTIR 1 . Después de moler la carne conforme a la sección “Cómo usar el moledor”, mezcla la carne picada con los condimentos para embutido . 2 . Sigue las “instrucciones para rellenar / embutir” (p . 5) para ensamblar por completo el moledor para rellenar, incluyendo la bandeja . -
Página 30: Limpieza
LIMPIEZA 1 . Retira del motor del moledor el conjunto del cabezal de este último . Desarma el conjunto del cabezal del moledor . 2 . Inmediatamente después de usar, lava con agua jabonosa tibia todas las piezas que hayan entrado en contacto con la carne . -
Página 31: Información General Sobre Seguridad De Los Alimentos
Moledor eléctrico de carne INFORMACIÓN GENERAL SOBRE SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS Hay reglas básicas a seguir cuando se manipulan alimentos. Son COCINAR, SEPARAR, LIMPIAR. COCINAR Es importante cocinar los alimentos a una temperatura interna segura para destruir las bacterias que estén presentes . Cuando se muele la carne, las bacterias presentes en la superficie se mezclan por toda la carne molida. - Página 32 8250 Ferguson Ave., Sacramento, CA 95828 | 1.800.875.4254 www.ExcaliburDIY.com...