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Cómo tirar el aceite o grasa usados.
Vierta la grasa líquida o el aceite que ya ha sido utilizado en su recipiente de plástico original (si se
puede volver a sellar). Puede deshacerse de la grasa usada si la deja solidificar en la freidora (sin la
cesta en el interior) y después la saca con una espátula y la envuelve en un papel de periódico. En
su caso, puede echar el recipiente o el periódico en un cubo para desechos inorgánicos (no para
desechos orgánicos) o deshacerse del mismo según la normativa de su país.
Cómo guardar el aparato
1
Vuelva a colocar todas las piezas en la freidora y cierre la tapa.
2
Enrolle el cable, guárdelo en el compartimento de recogida del cable e introduzca la clavija en
la cavidad para fijar la clavija (fig. 16).
3
Levante la freidora por las asas.
Consejos para freír
Para ver los tiempos de preparación y las temperaturas, consulte la tabla que aparece al final de
estas instrucciones.
Patatas fritas caseras
Podrá preparar las patatas fritas más crujientes y sabrosas de la siguiente manera:
1
Utilice patatas nuevas y córtelas en tiras. Lávelas con agua fría.
Esto evitará que se peguen unas a otras mientras se fríen.
Seque bien las patatas.
B
2
Fría dos veces las patatas: la primera vez durante 4-6 minutos a una temperatura de 160cC,
la segunda durante 5-8 minutos a una temperatura de 175cC.
3
Ponga las patatas en un recipiente y agítelas.Antes de comenzar a freír las patatas por
segunda vez, déjelas que se enfríen.
Alimentos congelados
Los alimentos congelados ya están precocinados, así que sólo tendrá que freírlos una vez siguiendo
las instrucciones del paquete.
Al introducir los alimentos congelados (-16 a -18cC) en la freidora, el aceite o la grasa se enfriarán
considerablemente. Puesto que los alimentos no se secan enseguida, pueden absorber demasiado
aceite o grasa.
Para evitarlo tome las siguientes medidas:
-
Deje preferiblemente que los alimentos congelados se descongelen a temperatura ambiente
antes de freírlos, a menos que se indique lo contrario en el paquete del alimento que va a freír.
-
Retire con cuidado tanto hielo y agua como sea posible y escurra los alimentos hasta que estén
bien secos.
-
No fría cantidades muy grandes de una sola vez (consulte la tabla pertinente que aparece en
estas instrucciones de uso).
-
Seleccione la temperatura que se indica en la tabla pertinente al final de estas instrucciones o
en el paquete de los alimentos que va a freír. Si no hay instrucciones, seleccione una
temperatura de 190cC.
ESPAÑOL
19
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