Manutenção - Gastromag ARV-100 Manual De Instrucciones

MANUTENÇÃO
- Para identificar desvios de desempenho e deterioração da segurança, manutenções
periódicas devem ser realizadas conforme cronograma de manutenção, devendo ter registros
para futuras auditorias.
- A equipe de manutenção do cliente deve revisar e testar as condições elétricas (contatores,
cabos, contatos, chaves, etc) uma vez por mês.
- A situação normal de trabalho do equipamento deve ser restaurada somente quando os
responsável(is) pela manutenção acabar(em) o serviço. Todas as proteções fixas que, por
ventura, tenham sido removidas devem ser recolocadas e aparafusadas novamente conforme
estavam;
- Somente pessoas autorizadas e treinadas, que reconhecem todos os riscos do
equipamento devem realizar a manutenção.
- A manutenção periódica do equipamento evita o desgaste prematuro das peças que trabalham
entre si, como correias. Além da manutenção, é necessário fazer algumas verificações:
- Caso o cordão de alimentação esteja danificado, o mesmo deverá ser substituído pelo
fabricante ou serviço autorizado com um cordão de alimentação especial disponibilizado pelo
fabricante ou serviço autorizado.
- As manutenções preventivas com potencial de causar acidentes devem ser objeto de
planejamento e gerenciamento efetuado por um profissional legalmente habilitado.
- Partes metálicas são condutoras de calor, portanto, antes de iniciar qualquer manutenção
verifique se o equipamento está completamente resfriado;
- Se houver realmente a necessidade de acionar a Assistência Técnica Gastromaq, caso o
equipamento não esteja funcionando conforme as especificações, tenha a nota fiscal e o
Manual de Instruções à mãos e entre em contato com o Serviço de Atendimento Gastromaq.
Este lhe prestará esclarecimento sobre pequenos problemas que eventualmente venham
ocorrer em seu equipamento e lhe indicará o assistente técnico mais próximo. Para facilitar a
reposição de peças, cite sempre a referência da máquina, nesse caso Assador Rotativo Vertical
ARV100/130.
ÁREAS DE LUBRIFICAÇÃO
Figura 1
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- Para lubrificação das engrenagens e mancal deve se seguir os seguintes passos:
1º Passo - Identifique as áreas de lubrificação que ficam na parte superior traseira do
equipamento conforme Figura 1.
2º Passo - Remova os parafusos (item 2) das tampas (item 1) conforme Figura 2.
3º Passo - Após remover os parafusos, dobre a tampa (item 1) conforme figura 3 e lubrifique
as engrenagens (item 3).
4º Passo - Logo em seguida feche as tampas (Item 1) e aperte os parafusos (item 2).
5º Passo - E para finalizar lubrifique o mancal (Item 4) junto com o eixo (Item 5) conforme
figura 4.
* Lubrificar mensalmente ou a cada 200 horas ou quando haver ruídos.
Utilizar GRAXA ESPECIAL TUTELA. ASF360DXC3276.
Figura 2
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Figura 3
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Figura 4
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