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tm1338 Nov-20
Orden de funcionamiento
RoboSugar CPA-10 (semiautomática)
Para hacer Palomitas de Maíz cubiertas de caramelo haga lo siguiente:
1. Vierta los ingredientes de caramelo en el caldero hervidor. Ponga las
palomitas de maíz ya cocinadas en el deposito.
2. Encienda el conector principal a la posición ON (Encendido), establezca la
temperatura, si se necesita, y pulse el botón HEATING (Calentar).
3. Un sonido de alarma audible indicará que el cocinado del caramelo se ha
completado. Vierta el Recipiente de palomitas de maíz en el caldero hervidor y
pulse el botón MIXING (Mezclar)
4. Un sonido de alarma audible indicará que el mezclado se ha completado.
pulse el botón COOLING, la cinta se activará. Incline el caldero hervidor y vierta
las palomitas de maíz en la cinta. Una vez que la fase de enfriamiento haya
acabado, las palomitas se descargarán en el depósito automáticamente.
RoboSugar CPA-10A (automática)
1. Retire la abrazadera de seguridad que entrelaza el caldero hervidor y el
recipiente de las palomitas de maíz.
2. Ponga los ingredientes del caramelo en el caldero hervidor. Ponga las
palomitas de maíz ya cocinadas en el recipiente de las palomitas de maíz.
3. Encienda la máquina con el interruptor principal. Ajuste la temperatura si es
necesario.
Tras estos pasos, la máquina hará el resto de manera automática.
4. Al finalizar, vuelva a colocar la abrazadera de seguridad.
2.3. Calidad del producto
Ajustes de temperatura
Debido a las características constructivas, el valor establecido de la
temperatura en el termorregulador puede ser diferente dependiendo de las
recetas usadas. El objetivo es obtener un buen sabor más que llegar a un valor
concreto de temperatura
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