Domaine D'application - Santos N 43 Manual De Utilización Y De Mantenimiento

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ENTRETIEN :

• Débrancher la prise de l'appareil avant toute intervention d'entretien et ne pas toucher les bornes du condensateur

(risque de tension résiduelle).

• Nettoyer de temps en temps la sortie de café. Les produits à utiliser pour le nettoyage sont l'eau claire et les produits

de nettoyage spécifiques pour la tolerie inox. Ne pas nettoyer la machine au jet d'eau ou au nettoyeur haute pression.

POUR CHANGER LES MEULES :

• Les meules repère (19) et repère (21) sont identiques, il faut toujours changer les 2 meules en même temps.

• Augmenter au maximum la distance entre les meules (tourner le bouton de réglage repère (6), dans le sens

des aiguilles d'une montre). Cette précaution permettra de procéder au montage du corps de broyage, après

changement des meules, sans risquer des déformations des pièces constituantes, ou un blocage du moteur.

• Dévisser et enlever la vis de blocage repère (5), enlever le bouton de réglage de la mouture repère (6) avec le ressort

repère (16), le doigt d'indexage repère (17) et l'index de repèrage du réglage de la mouture repère (4) avec sa vis

de blocage repère (15).

• Enlever la tôle supérieure avant, repère (3) portant le bouton marche/arrêt repère (9).

• Vider le bac à grains repère (2), enlever la tige de fixation repère (11) du bac à grains.

• Enlever le bac à grains repère (2) avec son couvercle repère (1) et la buse d'entrée du café en grains repère (10).

• Dévisser les 3 écrous de fixation repère (13) du corps de broyage complet repère (14) pour accéder aux meules.

• Enlever le corps de broyage complet repère (13) et l'ensacheur complet repère (8).

• Dévisser les 3 vis de fixation repère (18) de la meule mobile usée repère (19) sur le plateau porte meule mobile

repère (20).

• Dévisser les 3 vis de fixation repère (18) de la meule fixe usée repère (21) sur le bloc de broyage porte meule fixe

repère (22).

• Nettoyer parfaitement les surfaces d'appui du plateau porte meule mobile repère (20) et du bloc de de

broyage porte meule fixe repère (22), avant de remonter les meules neuves.

• Changer la meule mobile repère (19) tenues par 3 vis repère (18) sur le plateau porte meule repère (20).

• Changer la meule fixe repère (21) tenues par 3 vis repère (18) sur le bloc de broyage porte meule repère (22).

• Remonter le corps de broyage repère (14) avec l'ensacheur complet repère (8), puis bloquer les 3 écrous de serrage

repère (13) du corps de boyage repère (14).

• Remonterer la tôle supérieure avant, repère (3) portant le bouton marche/arrêt repère (9).

• Remonter le bouton de réglage de la mouture repère (6) avec le ressort repère (16), le doigt d'indexage du bouton

repère (17) et l'index de repèrage du réglage de la mouture repère (4) avec sa vis de blocage repère (15), puis

revisser la vis de serrage du bouton repère (5).

• Procéder au réglage de la mouture (voir paragraphe "Réglage de la mouture").

• Procéder au réindexage éventuel du doigt d'indexage.