Coca Dóli I Sal; Panecillos De Ajo; Coca De Queso; Coca De Atún - newcook 3D Manual De Instruciones

COCA DÓLI I SAL
Personas: 4
INGREDIENTES ELABORACIÓN
290 gr de harina Amasar todos los ingredientes. Darle
forma redonda.
100 ml de leche
Colocar en la cubeta papel de horno.
50 ml de cerveza
Introducimos la masa y programar el
50 ml de aceite de oliva
Menú Horno 25 minutos.
1/2 pastilla de levadura de
pan
Sal
Papel de horno

COCA DE QUESO

Personas: 4
INGREDIENTES ELABORACIÓN
290 gr de harina Amasar todos los ingredientes. Darle
forma redonda, hacerle unos agujeritos
100 ml de leche
e introducir trozos de queso al gusto.
50 ml de cerveza
Colocar en la cubeta papel de horno.
50 ml de aceite de oliva
Introducimos la masa y programar el
1/2 pastilla de levadura de
Menú Horno 25 minutos.
pan
Sal
Queso Gouda o Emmental a
trozos

PANECILLOS DE AJO

Personas: 4
INGREDIENTES ELABORACIÓN
280/300 ml de agua (con Mezclar el agua, la sal, azúcar y
300 la masa será algo más aceite. Añadimos la harina, levadura y
difícil de manejar pero la amasamos. Dejar reposar 20 minutos.
miga queda más esponjosa)
Poner harina en la mesa y amasar, dar
500 gr de harina forma de panecillos.
Para el relleno, batimos los ingredientes,
20 gr de sal
con la ayuda de un biberón de cocina,
20 ml de aceite de oliva
rellenamos cada panecillo.
20 gr de azúcar
Colocamos papel de horno en la cubeta
25 gr de levadura fresca
e incorporamos la masa, rociar con
Papel de horno
agua, programar el Menú Horno 10
Para el relleno:
minutos. Pasado este tiempo, rociar
con agua, programar el Menú Horno
90 ml de aceite de oliva
10 minutos más. Por último, volvemos
5 dientes de ajo
a rociar con agua y programar el Menú
Perejil
Horno 30 minutos.
COCA DE ATÚN
Personas: 4
INGREDIENTES ELABORACIÓN
290 gr de harina Amasar todos los ingredientes. Darle
forma redonda y cubrir con atún y
100 ml de leche
tomate.
50 ml de cerveza
Colocar en la cubeta papel de horno.
50 ml de aceite de oliva
Introducimos la masa y programar el
1/2 pastilla de levadura de
Menú Horno 25 minutos.
pan
Sal
2 latas de atún escurrido
100 gr de tomate frito
P
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