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USO DEL HORNO
Receta
Función Precalentado
Bizcochos
Tartas
rellenas (tarta
de queso,
strudel, tarta
de manzana)
Galletas/
tartaletas
Petit choux
Merengues
Pizza (pizza
de masa alta,
pizza de masa
fina, focaccia)
Pan (pan de
molde)
(0,5/1kg)
Pan (bollitos)
Pan
Pizza
congelada
TABLA DE COCCIÓN
Nivel
(desde
Temp. (°C)
abajo)
-
2
Sí
1 - 3
-
2
Sí
1 - 3
-
2/3
Sí
1 - 3
-
2 / 3
Sí
1 - 3
Sí
2
Sí
1 - 3
-
2
Sí
1 - 3
-
2
-
2
Sí
1 - 3
Sí
2
Sí
1 - 3
Tiempo
(min)
160 - 180
30 - 90
160 - 180
30 - 90
160 - 200
30 - 85
160 - 200
35 - 90
160 - 180
15 - 45
160 - 170
20 - 45
180 - 200
30 - 40
180 - 190
35 - 45
90
110 - 150
90
130 - 150
220 - 250
15 - 30
220 - 240
20 - 40
180 - 220
50 - 70
180 - 220
30 - 50
180 - 200
30 - 60
250
10 - 15
250
10 - 20
ES19
Accesorios y notas
Molde sobre rejilla
Nivel 3: Molde sobre rejilla
Estante 1: Molde sobre
rejilla
Grasera, bandeja pastelera o
molde sobre rejilla
Nivel 3: Molde sobre rejilla
Estante 1: Molde sobre
rejilla
Grasera, bandeja pastelera
Nivel 3: Rejilla
Nivel 1: Grasera, bandeja
pastelera
Grasera, bandeja pastelera
Nivel 3: Bandeja sobre rejilla
Nivel 1: Grasera, bandeja
pastelera
Grasera, bandeja pastelera
Nivel 3: Bandeja sobre rejilla
Nivel 1: Grasera, bandeja
pastelera
Grasera, bandeja pastelera
Nivel 3: Bandeja pastelera o
bandeja de horno sobre
rejilla
Nivel 1: Grasera, bandeja
pastelera
Grasera, bandeja pastelera o
rejilla
Grasera, bandeja pastelera o
rejilla
Nivel 3: Bandeja pastelera o
bandeja de horno sobre
rejilla
Nivel 1: Grasera, bandeja
pastelera o bandeja de
horno sobre rejilla
Grasera, bandeja pastelera o
rejilla
Nivel 3: Bandeja sobre rejilla
Nivel 1: Grasera, bandeja
pastelera
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