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IL IMPORTE DE LIRE ET DE COMPRENDRE toutes les instructions et consignes
avant d'utiliser le déshydrateur.
1.
Utiliser le déshydrateur sur une surface propre et sèche.
2.
Brancher le déshydrateur sur une prise de courant murale standard de 120 V,
60 Hz.
3.
Pour une bonne aération, placer le déshydrateur à au moins 15 cm (6 po) d'un
mur. AVERTISSEMENT ! NE PAS boucher les évents à l'arrière du déshydrateur.
5.
Allumer le déshydrateur (On) (-). L'interrupteur s'allumera alors.
6.
Préchauffer le déshydrateur 5 à 10 minutes avant de mettre les aliments sur les
plateaux.
7.
Éliminer l'excès d'eau des aliments (éponger les aliments avec un essuie-tout
ou une serviette). La température du déshydrateur risque de chuter si les aliments
sont trop humides.
8.
Mettre les articles à déshydrater sur les plateaux. Les morceaux ne doivent pas
se toucher, ni se chevaucher. Laisser amplement d'espace entre les morceaux pour
favoriser une bonne circulation de l'air.
REMARQUE:
Des gouttelettes apparaissent parfois à la surface de certains
produits pendant la déshydratation. Éponger ces gouttelettes avec un essuie-tout ou
une serviette propre.
REMARQUE: La durée de dessiccation dépend de plusieurs facteurs, notamment
l'humidité relative, la température de l'air, et l'épaisseur, la température et la teneur
en matières grasses de l'aliment.
• Choisissez des aliments de qualité supérieure. Les fruits et légumes en haute
saison sont plus nutritifs et savoureux. La viande, le poisson et la volaille doivent être
maigres et frais.
• Ne pas utiliser des aliments meurtris ou tavelés. Un fruit ou un légume avariés
peuvent gâter tout le lot.
• Toujours utiliser de la viande maigre. Ôter autant de gras que possible avant de
déshydrater. REMARQUE: Placer un essuie-tout sous la viande à déshydrater
pour absorber le gras.
ATTENTION! Il est important de suivre les directives sur la « sécurité
alimentaire » fournies dans ce manuel. Pour obtenir les instructions les plus
récentes, visiter le site Web d'USDA.
MODE D'EMPLOI
CHOIX DES ALIMENTS
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