Instruções De Manuseamento - Hergom L-09 CA Instrucciones Para La Instalación, Uso Y Mantenimiento

VII.- INSTRUÇÕES DE MANUSEAMENTO
Ñão usar como combustível madeiras
que provenham do mar. Os sais nelas
contidos, reagem
libertando ácidos que atacam o ferro e o
aço.
Com cada cozinha entrega-se um jogo
de utensílios, composto de um gancho
para remover a fornalha e manejo das
arandelas, assim como de um raspador
para a limpeza do cinzeiro e da conduta
de fumos através da porta de limpeza
fuligem, localizada debaixo do forno.
Antes de acender a cozinha deve
comprovar-se que a conduta de fumos
está perfeitamente limpa, para obter
uma boa tiragem.
Ao acender a cozinha feche a porta de
lenha, abra a válvula de ar primário
situada na porta de cinzeiro, e se for
necessário esta última porta.
Se por estar fria a chaminé a tiragem
for deficiente,
introduzindo papéis acesos pelo registro
de limpeza situado na parede, por cima
da cozinha.
Uma vez acesa, regule a tiragem da sua
cozinha através
primário situada na porta de cinzeiro e
lenha, tendo sempre em conta que uma
tiragem demasiado aberta, para além de
originar um consumo maior de carvão
ou lenha, faz com que a mesa de
Tiragem directa (Só cozinha L-09CC)
Para evitar que por um tiro deficiente da
chaminé (por estar fria) saia fumo para
o compartimento, recomenda-se que
antes de o acender se abra a portinhola
da tiragem directa. Para tal, retirar o
centro e a arandela intermédia do jogo
direito e com o atiçador abrir a
portinhola, tal e como se indica no
desenho. Fechá-la uma vez quente a
chaminé (Fig. 12.2).
Se deseja aumentar a potência térmica
da cozinha, abrir a portinhola auxiliar de
na combustão
pode activar-se
da válvula de
trabalho
excessiva. A mesa de trabalho não deve
colocar-se nunca ao rubro.
A carga de combustível não deve
superar o 50% da capacidade da
fornalha, nem deixar a porta de lenha
ou do cinzeiro aberta.
Não aproximar a lenha ou carvão à
porta
deteriorações no esmalte da frente.
A limpeza
preferentemente quando a cozinha está
fria, utilizando
esmaltadas água ligeiramente sabonosa
e panos húmidos. Evitar a utilização de
detergentes fortes, componentes ácidos
ou abrasivos, ou qualquer outro produto
que possa danificar o esmalte. O
esmalte uma vez deteriorado não se
pode recuperar.
Regulação da tiragem.
Fornece-se com a cozinha uma válvula
corrediça para a sua colocação na
parede,
diminuir a secção da chaminé e desta
ar forma regular a tiragem.
Tanto a porta de lenha, como do
cinzeiro, estão dotadas de válvulas
corrediças com as que se pode regular a
admissão de ar secundário e primário,
respectivamente.
admissão de ar primário situada na
caixa do cinzeiro (Fig. 12.1).
Controle sempre a temperatura do forno
da sua cozinha, através do termómetro
situado na porta. Se a temperatura
alcança os 250ºC (Zona amarela do
termómetro)
combustível,
admissão de ar do cinzeiro, e se for
necessário, abrir a porta de carga de
lenha para travar a combustão.
alcance uma
de carga, para
deve
para
que permite aumentar
não colocar
fechar a
temperatura
evitar
fazer-se
as partes
ou
mais
válvula de