Lavorare Con Il Grill Da Tavolo; Consigli Pratici - Electrolux ETG240 Instrucciones De Uso

822_949_373 ETG240_Elux.book Seite 37 Montag, 24. Dezember 2007 12:02 12
Uso
Prima del primo uso rimuovere even-
tuali adesivi dall'apparecchio e pulirlo
a fondo (vedere "Pulizia e cura").
Preparazione del grill da tavolo
Appoggiare l'apparecchio solo su un
1
appoggio solido e assolutamente piano
e non su superfici sensibili.
Rispettare la necessaria distanza di
sicurezza da pareti e tende e non met-
tere materiali facilmente infiammabili
(come ad es. fogli di plastica ecc.) nelle
vicinanze dell'apparecchio.
0 Inserire la leccarda (2) nel telaio di
base (1).
Per facilitare la pulizia conviene coprire
3
la leccarda con un foglio d'alluminio.
0 Inserire la piastra riscaldante (3) nel
telaio di base.
0 Per migliorare le caratteristiche antia-
derenti, prima dell'uso applicare un
sottile strato di olio commestibile sulla
superficie della piastra riscaldante,
strofinandolo con un foglio di carta da
cucina.
0 Se necessario, applicare lo schermo
antispruzzi (4) alla piastra riscaldante.
A questo scopo le fessure dello
schermo antispruzzi devono inserirsi
con sicurezza nelle camme della piastra
riscaldante.
L'uso dello schermo antispruzzi è con-
3
sigliabile particolarmente quando si
arrostiscono grigliate contenenti cibi
grassi. All'aperto, lo schermo anti-
spruzzi serve anche da protezione con-
tro il vento.
0 Infilare il termostato con il cavo di col-
legamento alla rete (5) completamente
nella presa dell'apparecchio .

Lavorare con il grill da tavolo

0 Collegare alla rete elettrica il cavo di
collegamento alla rete (5).
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0 Girare il termostato (5) allo stadio desi-
derato (da 1 a 5).
1 = temperatura minima
5 = temperatura massima
L'indicazione d'esercizio (5/c) sul ter-
3
mostato si accende durante la fase di
riscaldamento del grill. Dopo raggiunta
la temperatura, il riscaldamento fun-
ziona ad intervalli, per mantenere
costante la temperatura.
1 Mai tagliare il cibo sulla superficie del
grill, per evitare di danneggiare il rive-
stimento antiaderente!
Fare attenzione a non danneggiare il
rivestimento antiaderente al momento
di girare il cibo!
0 Per spegnere l'apparecchio, girare il
termostato su "OFF".
Dopo ogni uso sfilare la spina dalla
1
rete! Prima di pulire e spostare il grill
da tavolo, lasciarlo raffreddare!

Consigli pratici

• La gratella (3/a) è ideale per preparare
carne, pesce e pollame. Grasso e sughi
possono gocciolare nella leccarda
attraverso le costole della gratella. Ciò
rende possibile una preparazione sana
e povera di grassi.
• La piastra (3/b) è ideale per preparare
ad es. uova, prosciutto, funghi, pomo-
dori, cipolle ecc. Inoltre è anche molto
adatta per mantenere caldi i cibi.
• Pezzi di carne teneri sono i più adatti
per la cottura al grill.
• Pezzi di carne come ad es. la spalla o il
collo divengono più teneri, facendoli
prima marinare durante la notte.
• Usare pinze per grill e piccole forchette
per girare i cibi durante la cottura sul
grill. L'interno resta così sugoso e non
essicca.
• Evitare di girare troppo spesso il cibo
durante la cottura. Dopo arrostito il
cibo su entrambi i lati, continuare la
cottura riducendo la temperatura. Il
cibo cotto sul grill così non si asciuga e
cuoce omogeneamente.
i
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