Philips Cucina HR7745 Manual Del Usuario página 57

- 1 paquete de levadura en polvo
Relleno:
- 200 g de mermelada de albaricoque
Glaseado:
- 125 ml de agua
- 300 g de azúcar
- 250 g de chocolate rallado
- Nata montada, si lo desea
Caliente el horno a 160cC. Con la cuchilla, mezcle la mantequilla y el
B
azúcar glaseado hasta obtener una mezcla cremosa. Derrita el
chocolate y mézclelo todo. Añada las yemas de huevo una a una a la
mezcla y mézclelo todo hasta que quede cremoso. Bata las claras de
huevo con el azúcar granulado hasta que estén firmes y espumosas
utilizando las cuchillas. Eche las claras a punto de nieve a la mezcla y
muévalo todo con suavidad. Después añada harina con una espátula.
Coloque la mezcla en un molde untado con mantequilla (24 cm).
Hornéelo durante una hora a una temperatura de 160cC. Deje
entreabierta la puerta del horno durante los primeros 15 minutos.
Deje que la tarta se enfríe en el molde un rato. Después, colóquela
B
sobre una rejilla para que se enfríe más rápido. Corte la tarta
horizontalmente por la mitad, extienda una capa de mermelada de
albaricoque sobre una mitad y vuelva a juntar las dos mitades de
nuevo. Caliente el resto de la mermelada hasta que espese y
extiéndala por encima de la tarta. Prepare el glaseado. Hierva agua,
añada azúcar y chocolate, y hágalo a baja temperatura baja. Mueva
continuamente hasta que la mezcla presente una consistencia
cremosa. Eche el glaseado sobre la tarta y deje que se enfríe. Sirva la
tarta con nata montada.
IT
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Ricette
Latte di soia
Questa ricetta può essere preparata solo con il filtro. Non preparata
più delle dosi consigliate in una sola volta. Lasciate raffreddare
l'apparecchio a temperatura ambiente prima di procedere.
B I filtri sono disponibili con il codice HR2938. Rivolgetevi la vostro
rivenditore Philips.
Ingredienti:
- 110 g di semi di soia secchi
- 1100 ml d'acqua
Ammollate i semi di soia per 4 ore prima di preparare il latte.
B
Lasciateli sgocciolare.
Versate i semi di soia ammollati nel filtro. Aggiungete 1100 ml d'acqua
B
nel vaso del frullatore e frullate per 30 secondi.
Versate il latte di soia in una pentola.
B
Portate a ebollizione il latte, aggiungete zucchero a piacere e lasciate
B
sobbollire fino a quando lo zucchero è completamente sciolto.
Servite caldo o freddo.
B
Frullato di frutta fresca
Non lavorate più di una porzione alla volta. Lasciate raffreddare
l'apparecchio a temperatura ambiente prima di continuare ad usarlo.
Ingredienti:
- 100 g di banane o fragole
- 200 ml di latte
- 50 g di gelato alla vaniglia
- zucchero a piacere
Sbucciate la banana o risciacquate le fragole. Tagliate la frutta a
B
pezzettini. Mettete tutti gli ingredienti nel vaso del frullatore e frullate
fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
B Potete usare la frutta che preferite, per ottenere frullati sempre diversi.
Torta al cioccolato
Ingredienti per la pasta:
- 140 g di burro morbido
- 110 g di zucchero a velo
- 140 g di cioccolato
- 6 albumi
- 6 tuorli
- 110 g di zucchero semolato
- 140 g di farina
Cucina 57