Bestron Profi Mixer Instrucciones De Uso página 22

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10. Enfoncez d'une main le bouton de levée; de l'autre main, relevez la tête du mixer
11. Faites tourner le bol vers la gauche jusqu'à ce qu'il se débloque; retirez le bol.
12. Démontez l'accessoire. Pour ce faire, faites tourner l'accessoire vers la droite et
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Ne pétrissez pas la pâte trop longtemps.
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v 050216-01
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Mettez le bouton de réglage de la vitesse sur la position désirée. Commencez par
la position minimale. Mettez le bouton de réglage en position 'PULSE' si vous
voulez mixer brièvement.
Quand vous avez fini de mixer, mettez le bouton de réglage de la vitesse sur la
position '0' pour arrêter l'appareil.
Débranchez la fiche.
jusqu'à ce qu'elle se bloque.
retirez-le de l'axe.
Commencez toujours en position 1 et augmentez graduellement la vitesse (voir
'Vitesses recommandées').
La position 'PULSE' vous permet de faire fonctionner l'appareil brièvement. En
position 'PULSE', vous devez maintenir le bouton pour faire fonctionner l'appareil.
Ayez tous les ingrédients à température ambiante.
Ayez le bol et le bras mélangeur à température ambiante. Pour les réchauffer,
remplissez le bol d'eau chaude, placez-le sur l'appareil et plongez le bras
mélangeur dedans. Videz l'eau avant l'utilisation.
Décollez de temps en temps les ingrédients collés aux parois du bol. L'appareil doit
alors être éteint!
Refroidissez le bol et le bras mélangeur en les plaçant un moment au réfrigérateur.
Commencez le mixage en position 1. Achevez de fouetter la pâte en position
maximale pour la rendre légère (voir 'Vitesses recommandées').
Ayez le bol et le batteur parfaitement propres et secs avant de commencer.
Ne fouettez pas la crème trop longtemps, elle perdrait son élasticité et ne se
laisserait plus travailler.
pâte brisée : 680 grammes de farine
pâte levée : 1400 grammes de farine
cake aux fruits : 1600 grammes au total
blancs d'oeufs : 12 oeufs
Mode d'emploi pour Profi Mixer
DHA3470