Defrost (Descongelar)
Para obtener resultados óptimos, los alimentos deben estar a
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0 °F (-18 °C) o más fríos al descongelarlos.
Quite la envoltura de los alimentos y retire las tapas (de los
■
jugos de fruta) antes de descongelar.
Los paquetes poco profundos se descongelarán con más
■
rapidez que los bloques profundos.
Separe los trozos de alimentos lo antes posible, durante o al
■
final del ciclo, para lograr un descongelado más uniforme.
Los alimentos que quedan fuera del congelador más de
■
20 minutos o los alimentos listos para consumir congelados
no se deben descongelar con la característica Defrost
(Descongelar) sino manualmente.
Use pedazos pequeños de papel de aluminio para proteger
■
partes de los alimentos como las alas y las puntas de las patas
del pollo y las colas de los pescados. Consulte primero la
sección "Papel de aluminio y metal".
Se han ajustado previamente tiempos y potencias de cocción
■
para descongelar varios tipos de alimentos.
Artículo
Categoría de
alimento
1
Aves*
2
Carnes*
3
Pescado*
Descongelación
4
rápida
* Consulte la tabla de preparación para descongelado al final de
la sección "Descongelado" para ver los cortes, los tamaños y las
instrucciones.
Use la tabla siguiente como guía para descongelar carne, aves o
pescado.
TABLA DE PREPARACIÓN PARA DESCONGELADO
AVES
Pollo: entero y en trozos
Gallinas: Cornish
Pavo: pechuga
CARNE
Carne de res: molida,
bistecs, asados, estofados
Cordero: estofado y chuletas
Cerdo: chuletas, costillas,
asados, salchichas
PESCADO
Filetes, bistecs, enteros,
mariscos
24
Peso
De 0,2 a 6,6 lb (90 g a 3 kg)
De 0,2 a 6,6 lb (90 g a 3 kg)
De 0,2 a 4,4 lb (90 g a 2 kg):
1,0 lb solamente
Coloque en un plato para
hornear apto para microondas,
con la pechuga mirando hacia
arriba.
Retire las menudencias del pollo
entero.
Las zonas angostas o con grasa
de los cortes de forma irregular
deben protegerse con papel de
aluminio antes de descongelar.
No descongele menos de 1/4 lb
(113 g) o dos hamburguesas de
4 oz (113 g).
Coloque todas las carnes en un
plato para hornear apto para
microondas.
Coloque en un plato para
hornear apto para microondas.
Cook (Cocinar)
Artículo Categoría de alimento
1
Tocino
Grosor promedio: Siga las
instrucciones del paquete. Para
un resultado óptimo, coloque
el tocino sobre una rejilla para
tocino apta para microondas.
2
Verduras enlatadas
Coloque en un recipiente apto
para microondas. Cubra con
envoltura de plástico y perfore un
orificio de ventilación. Revuelva
y deje reposar 2 o 3 minutos
después de la cocción.
3
Verduras frescas
Colóquelas en un recipiente apto
para microondas y agregue 2
a 4 cdas. de agua. Cubra con
envoltura de plástico y perfore un
orificio de ventilación. Revuelva
y deje reposar 2 o 3 minutos
después de la cocción.
Verduras congeladas
4
Colóquelas en un recipiente apto
para microondas y agregue 2
a 4 cdas. de agua. Cubra con
envoltura de plástico y perfore un
orificio de ventilación. Revuelva
y deje reposar 2 o 3 minutos
después de la cocción.
5
Papas pequeñas
Pinche cada papa varias veces
con un tenedor. Coloque sobre
una toalla de papel, alrededor
del borde de la bandeja giratoria,
a una distancia de por lo menos
1" (2,5 cm) unas de otras. Deje
reposar 5 minutos después de la
cocción.
6
Papas grandes
Pinche cada papa varias veces
con un tenedor. Coloque sobre
una toalla de papel, alrededor
del borde de la bandeja giratoria,
a una distancia de por lo menos
1" (2,5 cm) unas de otras.
Deje reposar 5 minutos después
de la cocción.
7
Arroz
Siga las medidas en el paquete
en cuanto a las cantidades de
ingredientes. Coloque el arroz y
el líquido en un plato apto para
microondas. Cubra con una tapa
floja. Deje reposar 5 minutos
después de la cocción o hasta
que el líquido se haya absorbido.
Revolver.
NOTA: Durante los ciclos de microondas que liberan humedad
significativa del elemento que se está cocinando (por ejemplo,
papas), es normal ver y sentir la humedad en la cavidad del
microondas y/o en el vidrio exterior a medida que la humedad
se ventila de la unidad. Esta humedad no debe afectar ninguna
superficie circundante. Quítela con una toalla.
Cantidad
1-6 trozos
1, 2, 3 o 4 tazas
(250, 500, 750 ml
o 1 l)
1-4 tazas
(250 ml-1 l)
1-4 tazas
(250 ml-1 l)
1-4 piezas, 4-7 oz
(113-198 g)
1-4 piezas, 8-12 oz
(227-340 g)
0,5, 1, 1,5, 2 tazas
(125, 250, 375,
500 ml) (seco,
grano blanco largo)