Informations Générales; Utilisation Prévue; Limites De Responsabilité - Thermoplan Nespresso AGUILA 220 Manual De Usuario

Informations générales
Important !
Lisez attentivement ces instructions
avant d'utiliser la machine et con-
servez-les pour pouvoir les consulter
plus tard.
Un usage non conforme de la
machine décharge Nespresso de
toute responsabilité.
Sommaire
Ce manuel d'utilisation explique le
fonctionnement de la machine à café
espresso AGUILA 220 et est fourni
avec la machine.
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Utilisation prévue
Cette machine est destinée à être utilisée dans un environnement professionnel par le personnel mentionné ci-dessous:
Utilisateurs en libre-service:
• Les utilisateurs en libre-service sont guidés par les instructions sur l'écran pour faire fonctionner la machine en toute
sécurité. Les utilisateurs en libre-service ne doivent pas effectuer d'opérations de maintenance.
Personnel formé:
• Le personnel formé est capable de faire fonctionner la machine et d'exécuter les opérations de nettoyage et de mainte-
nance décrites dans le présent manuel.
Utilisation
Cette machine est uniquement destinée à fabriquer des produits à base de café, de lait et d'eau chaude et convient pour
une utilisation professionnelle dans la restauration. Par conséquent, veuillez respecter les consignes suivantes :
• Cette machine est conçue pour les capsules Nespresso® Pro, disponibles auprès de Nespresso et de ses distributeurs
agréés.
• Le réservoir de lait doit uniquement servir à stocker du lait froid. Ne versez jamais un autre liquide que du lait dans le
réservoir de lait (par ex. du sirop ou de l'alcool). Notez que pour verser le lait dans le réservoir de lait, le liquide doit
être à une température inférieure à 5 °C, le réfrigérateur ayant été conçu pour maintenir le lait froid mais pas pour
abaisser sa température.
• Procédez régulièrement à toutes les étapes d'entretien nécessaires décrites dans ces instructions.
• La machine doit être utilisée uniquement par le personnel opérateur formé.
• Les opérations qui ne sont pas mentionnées dans ce manuel peuvent être effectuées uniquement par les
fournisseurs de services agréés et formés des centres de service après-vente de Nespresso .
• Le bac à capsules doit être vidé lorsque le message correspondant s'affiche à l'écran. Rincez le bac à l'eau
tiède et savonneuse.
Nettoyage de la machine
Il est absolument indispensable de nettoyer la machine chaque jour, car cela garantit l'hygiène et la salubrité alimentaire
nécessaires, le goût parfait de Nespresso Grand Cru et une plus grande longévité de la machine.
Consultez le chapitre « Nettoyage quotidien », qui fournit un guide complet de nettoyage de votre ma-
chine. Veuillez également respecter les consignes suivantes :
• Utilisez uniquement les tablettes de nettoyage du lait Thermoplan pour effectuer le processus de nettoy-
age automatique. N'utilisez pas d'autre détergent ni agent désinfectant à cet effet.
• Lorsque vous touchez la machine à café, et en particulier les buses, il convient d'éviter toute contamina-
tion bactérienne.
• Les chiffons ou éponges doivent être soigneusement essorés afin d'être seulement humides et non
mouillés, car cela comporterait un risque de choc électrique.
• Les pièces en plastique ne doivent pas être séchées au micro-ondes.
• Ne nettoyez pas les pièces en plastique avec de l'alcool, de l'éthanol, du méthanol, de l'alcool à brûler
ou des désinfectants. Les détergents contenant de puissants agents acides comme l'acide acétique sont
également exclus.
• La machine ne doit pas être nettoyée à l'aide de jets d'eau.
• Le tube d'aspiration du lait avec sonde de température et capteur de niveau, ainsi que les pièces internes
du réfrigérateur, la touche de nettoyage et les buses de sortie du café doivent être nettoyés uniquement
à l'aide d'une lingette jetable ou d'une serviette en papier. Les chiffons servant à nettoyer les pièces ex-
ternes de la machine doivent être traités de manière à prévenir toute contamination bactérienne.
Hygiène de la machine
• Un rinçage automatisé fréquent (à l'intérieur et à l'extérieur) permet de maintenir un haut niveau d'hygiène tout au long
de la vie de la machine.
Utilisation professionnelle
• Cette machine est destinée à être utilisée par des experts ou utilisateurs formés dans les magasins, l'industrie légère et
les exploitations agricoles.
Utilisation au bureau
• Au moins une copie de ce manuel d'instructions devrait être conservée dans un lieu accessible à tout moment au per-
sonnel de management et de maintenance.
Opérations d'entretien
• Si une opération d'entretien est requise, un message s'affichera sur l'écran de la machine à café. La machine doit être
entretenue par des agents de maintenance agréés et formés, au moins une fois par an ou toutes les 48 000 boissons.
Mise au rebut
• Un agent de maintenance agréé et formé doit se charger de la mise au rebut de la machine et de son emballage. Ne
jetez pas la machine ou ses composants vous-même.
Limites de responsabilité
• Le fabricant n'assume aucune responsabilité en cas de blessures ou d'accidents dus au non-respect des consignes de
sécurité décrites dans le présent manuel.
• Le fabricant ne peut être tenu responsable de tout dommage causé par un usage incorrect ou une ma-
nipulation inappropriée de la machine.