ROTISSERIEMAND
Gebruik de rotisseriemand om kleine levensmiddelen, zoals popcorn, friet, garnalen,
vis en schaaldieren met lucht te frituren of langzaam te roosteren.
•
Doe de gekruide levensmiddelen in de rotisseriemand. Sluit het deksel.
•
Voor de beste bakprestaties, overschrijd 1,5lb (680g) niet.
•
Tijdens het bereiden van levensmiddelen die tijdens het bakproces groter
worden, zoals popcorn, zorg dat er voldoende ruimte in de mand aanwezig is.
•
Breng de lekplaat op het onderste rek aan.
Om de rotisseriemand in de oven te stoppen of uit te halen, zie de HANDGREEP.
ROTISSERIE (DRAAISPIT, VORKJES EN VASTZETSCHROEVEN)
Gebruik de rotisserie om volledige kippen, gevogelte, braadstukken, vis, billen, etc.
aan het spit te braden.
•
De volledige kip of gebraad mag 3 pond (1350 g) niet overschrijden.
•
Kies braadstukken met een uniforme vorm om te roosteren.
•
Maak ongelijkmatige braadstukken of de vleugels en billen van de volledige kip
vast met kookdraad om ze netjes in de rotisserie te houden.
•
Gebruik een vleesthermometer om de binnentemperatuur van de kip of
het vlees op gaarheid te meten afhankelijk van het recept (zie MINIMALE
BINNENTEMPERATUUR VAN VLEES).
Hoe een volledige kip (of braadstuk) op de draaispit aanbrengen
1.
Stop de draaispit in de lengte door de kip.
2. Schuif een vorkje (inwaarts gericht) op de draaispit en duw het vorkje in de kip.
Breng de kip naar het midden van de draaispit en draai de schroef vast om het
vorkje op zijn plaats vast te zetten.
OPGELET: De vorkjes zijn scherp. Wees voorzichtig.
3. Schuif het tweede vorkje op de draaispit en duw het vorkje in de kip. Zet de kip
stevig vast tussen de twee vorkjes en draai de schroef op het tweede vorkje
vast.
OPMERKING: Zorg dat de kip of het vlees voldoende vrije ruimte heeft om
ongehinderd in de oven te draaien.
Om de rotisserie in de oven te stoppen of uit te halen, zie de HANDGREEP.
HANDGREEP
Gebruik de handgreep om de rotisseriemand of de rotisserie in de oven te stoppen
of uit te halen.
Om de rotisseriemand of de rotisserie in de oven te stoppen:
1.
Open de ovendeur.
2. Haak beide uiteinden van het rotisserie-accessoire vast aan de handgreep en
breng het accessoire vervolgens in de bakruimte aan.
NL
OPGELET: Draag ovenwanten om brandwonden te vermijden.
54