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Resumen de contenidos para Steba BM 2
- Página 1 220-240 V~; 50/60 Hz; 600 Brotbackautomat BM 2 Instrucciones para usar www.steba.com...
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Página 3: Información
generales Este aparato es solo para uso privado e interior y no debe utilizarse comercialmente. Por favor, lea manual instrucciones cuidadosamente y guárdalo en un lugar seguro. Cuando el aparato se da ano - la persona el manual instrucciones debe ser pasado a ese por- hijo, también. Utilice únicamente el aparato como se describe en el manual instrucciones y preste atención a la información seguridad. - Página 4 ∙ aparato puede ser utilizado por niños de 8 años en adelante y personas con capa física, sensorial o mental limitada o debidamente supervisados o se les ha proporcionado instrucción sobre el uso seguro aparato y han entendido los resultantes. Los niños peligros no deben utilizar el embalaje como juguete.
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Página 5: Limpieza
∙ No debe poner ningún material como papel, cartón, pla- stic, etc. en el aparato. ∙ Este aparato está diseñado para utilizado aplicaciones domésticas y similares tales como: o áreas de cocina del en tiendas, oficinas y personal otros entornos trabajo clientes en hoteles, moteles y otros ambientes o ambientes tipo... -
Página 6: Lugar De Trabajo
deje que el dispositivo enfríe. ∙ Nunca sumerja la unidad en agua. ∙ Limpie todas las piezas metálicas internas y la carcasa con un paño húmedo y jabonosa. Deje que todo seque agua bien. ∙ Limpie la sartén con paño suave y húmedo. No utilice abrasivos, limpiadores químicos o disolventes,... - Página 7 tapa ventana tablero ventilación Ranuras de para hornear Bandeja para hornear Cámara vivienda de medición Taza de medición Cuchara 10. gancho 11. Remo amasado...
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Página 8: Ingredientes Para Hacer Pan
Ingredientes para hacer pan levadura harina La levadura debe almacenarse en el El tipo de harina indica la cantidad refrigerador, ya el hongo en él será de nutrientes minerales. asesinado a altas temperaturas. Antes de ∙ Tipo 405: Harina normal (harina usarlo, compruebe la fecha de... - Página 9 ∙ colocar 1/2 taza de agua caliente (45- temperatura wa- ter debe estar entre 50°C) into 20°C y 25°C para obtener los mejores una taza de medición. resultados. El agua puede sustituirse ∙ Poner 1 cucharadita. azúcar blanca por leche fresca. taza revuelva, luego...
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Página 10: Hacer Pan
Hacer pan Abra la tapa y retire la sartén con un movimiento rotativo a la de la izquierda. Retire siempre sartén máquina de pan antes de asegurarse añadir ingredientes para no se derraman en el fuente elemento hornear y el calefactor. -
Página 11: Cómo Empezar
Cómo empezar a) Peso del pan b) Tiempo de prees plató c) amasadura d) reposo e) ebullición f) Fase 1, 2, 3 g) Color / Grado de dorado para niños h) Cerradura i) Programa completado j) Mantener el calor k) temporizador l) hornear m) Pre-calentamiento n) programa... - Página 12 ∙ Botón programa o Seleccione el programa deseado del 1 al 16. ∙ Peso: o Seleccione el peso pan deseado 500g, 750g o 1000g. ∙ color: de luz o Seleccione el grado deseado de color marrón, medio u oscuro. ∙ Inicio / Parada: o El dispositivo comienza a funcionar y el tiempo agota.
- Página 13 Programas Programa- nombre descripción Número básico básico todas Programa para casi las recetas de pan que se hornean principalmente con harina de pan. Francés Para pan con harina fina, poco azúcar y grasa. Corteza crujiente e interior suave. Para pan con una alta proporción de trigo, integral Trigo centeno,...
- Página 14 superior vuelve fermentada temperatura ambiente demasiado alta. o La temperatura ambiente recomendada está entre 15 y 34 °C.
- Página 15 Rango de ajuste para Programas caseros 15 + 16 Seleccione el programa 15 o 16, peso y grado de dorado y luego presione "Inicio Hecho" para seleccionar el proceso respectivo y cambiarlo con el botón "Temporizador". Los valores de conjunto guardan y se pueden llamar una y...
- Página 16 Fermentación 3 0 0 – 60 hornear 0 – 80 Mantener el 0 – 60 calor Tiempo de prees 15 horas plató...
- Página 17 Sistema de copia de seguridad fallos de alimentación El fabricante de pan está equipado con un sistema de copia de seguridad de fallos de alimentación o memoria. Si el sistema de alimentación se interrumpe durante transcurso la elaboración del pan, el proceso hacer- pan se continuará...
- Página 18 Recetas Blanco , Programa 2 Francés ingredientes deben añadirse 750 g la insensatez- Agua 310 ml Orden bajada : Ingredientes 15 g líquidos azúcar 1 cucharadita Ingredientes aceite secos Levadura cucharaditas de trigo 500 g Las recetas son pautas y deben Harina adaptarse a su propio...
- Página 19 Pastel, Programa 8 Pastel 750 g 750 g leche 200 ml leche 4 cucharadas Mantequilla, derretida 80 g huevos 1 cucharadita azúcar 140 g azúcar 75 g Mantequilla, derretida 140 g huevo de trigo Harina 300 g de trigo 450 g Harina seca 1 paquete...
- Página 20 Masa de tarta de cebolla , Tiempo de ajuste básico: 20 minutos, Programa 10 Masa ajustar- rango 20 minutos a 30 minutos Agua 300 ml cucharaditas Yogur ,Programa 12 Yogur aceite 1 cucharada leche 1000 ml azúcar 1 cucharadita YOGurt Natural 150 ml de trigo 500 g...
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Página 21: Solución De Problemas
Solución de problemas Estimado cliente, Gracias por comprar este producto STEBA. La siguiente tabla le ayudará con los problemas que pueden producirse al usar el dispositivo. Para muchos problemas hay un sim- solución ple, porque no todo lo que aparece como funcionamiento debe ser grave. - Página 22 El pan es ∙ Estás usando Presione "Start/ Stop" para demasiado demasiado azúcar interrumpir el pro- gramo oscuro ∙ Elegiste color 5-10 minutos antes tiempo equivocado de acabado corteza. previsto. Antes de quitar debe mantener pan en la sartén durante unos 20 minutos con la tapa cerrada.
- Página 23 Los ingredientes ∙ seleccionado un pro- ∙ Seleccione el programa gramo inadecuado adecuado mal agitado y ∙ La tapa se abrió varias ∙ No abra la tapa hornearse ∙ Compruebe la perilla veces durante operación continuación, opere ∙ La resistencia a sin carga.
- Página 24 El tamaño del ∙ La cantidad de levadura, ∙ Reducir la cantidad de pan es tan harina o agua es ingredientes de acuerdo con grande como excesiva las instrucciones. para empujar ∙ La temperatura en la habitación es la cubierta demasiado alta.
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Página 25: Eliminación
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