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CÓMO LIMPIAR EL TANQUE
Apague y desconecte de la corriente eléctrica antes de dar servicio o mantenimiento
al equipo.
-
Remueva el tanque de los soportes (3 & 4) de la Marinadora.
-
Remueva las aletas del tanque localizadas dentro del mismo tanque. Con una
mano, sostenga firmemente el tanque y estire hacia arriba las aletas para
removerlas de los pernos (Ver fig. 5)
- Después de eliminar los restos de comida de los pernos, lave el resto de la superficie
interior y exterior del tanque usando un trapo suave (nunca usar trapo abrasivo).
- Enjuague con suficiente agua todo el tanque y con ayuda de un trapo quite el
exceso de agua.
- Limpiar bien entre las uniones para evitar que restos de carne se acumulen por un
período largo de tiempo en el equipo, ya que pueden ser un riesgo para la salud.
- Es recomendable limpiar el tanque y las aletas antes y después de su uso diario.
- Lave y limpie las aletas por separado con un detergente
adecuado. Use un trapo suave para secar y quitar el
exceso de agua.
- Usando un cepillo de cerdas suaves (no proporcionado)
y detergente adecuado, limpie muy bien entre los
pernos y la pared del tanque para eliminar restos o
excedentes de comida. (Ver Fig. 6).
PRECAUCIÓN!:
Evite el uso de limpiadores abrasivos,
ácidos, fibras, cloruros (como cloro), en
superficies de acero inoxidable causará
picaduras, corrosión y decoloración de
metal. Permitiendo soluciones saladas para
evaporar y secar sobre el acero inoxidable
también puede contribuir a condiciones
corrosiva.
MARINADORA DE CARNE
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