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Torrey PMP-18 Manual De Usuario
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Prensa de masa para pizza

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MANUAL DE USUARIO
PRENSA DE MASA
PARA PIZZA
PMP-18
REV 01/24

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Resumen de contenidos para Torrey PMP-18

  • Página 1 MANUAL DE USUARIO PRENSA DE MASA PARA PIZZA PMP-18 REV 01/24...
  • Página 2 PRENSA DE MASA PARA PIZZA CONTENIDO Listado de partes Instrucciones generales Instalación del equipo Instalación eléctrica Operación del equipo Operación prensado de masa Limpieza y mantenimiento Póliza de garantía...
  • Página 3 LISTADO DE PARTES Modelo: PMP-18 *LAS IMÁGENES DE ESTE MANUAL SON PARA FINES ILUSTRATIVOS* B. Palanca en placa superior C. Ajuste de espesor de masa D. Pantalla digital A. Placa inferior LETRA DESCRIPCIÓN PLACA INFERIOR PALANCA EN PLACA SUPERIOR AJUSTE DE ESPESOR DE MASA PANTALLA DIGITAL ESPECIFICACIONES TÉCNICAS...
  • Página 4 PRENSA DE MASA PARA PIZZA INSTRUCCIONES GENERALES según se describe en esta guía de uso y cuidados. Coloque la prensa de masa para pizza sobre una superficie plana y nivelada para mayor estabilidad durante la operación. Favor de limpiar correctamente la superficie de trabajo antes de colocar masa e iniciar cualquier operación.
  • Página 5 Antes de usar el aparato por primera vez, lave la parte interior de la prensa con agua fría y jabón neutro, con el fin de eliminar bacterias y suciedad de las superficie. Por último, proceda a secarlo cuidadosamente antes de encenderlo. Modelo PMP-18...
  • Página 6 PRENSA DE MASA PARA PIZZA INSTALACIÓN ELÉCTRICA • La conexión del aparato debe ser realizada por un electricista autorizado, siguiendo estrictamente las normas de instalación eléctrica. • Verifique que el voltaje y la frecuencia correspondan a la hoja de datos en el primer lugar antes de conectar el aparato a la red eléctrica.
  • Página 7 8) Tire hacia abajo del mango para presionar la bola de masa, cuando el tiempo llegue a 0, el prensado de la masa estará listo. 9) Por último levante la placa superior para remover la hoja de masa. Modelo PMP-18...
  • Página 8 PRENSA DE MASA PARA PIZZA OPERACIÓN PRENSADO DE LA MASA Conecte el cable del aparato a un tomacorriente con conexión a tierra, luego presione el botón rojo en el aparato para encender la máquina. Después de encender la máquina, la placa superior se caliente automática- mente y la leyenda TEMP muestra la temperatura resaltada.
  • Página 9 Establecer el tiempo de prensado según la bola de masa preparada. Tipos de masa Ajuste de tiempo Bola de masa de pizza a 5 a 10 segundos temperatura ambiente Bola de masa de pizza 8 a 15 segundos fría Modelo PMP-18...
  • Página 10 PRENSA DE MASA PARA PIZZA Gire la perilla de ajuste de espesor para ajustarlo según necesite. 7. El aparato comenzará a precalentarse después de configurar la temperatura. La pantalla mostrará la selección de temperatura, comience a presionar la masa cuando alcance la temperatura establecida. ATENCIÓN NOTA: La placa de la prensa está...
  • Página 11 22 - 24 onzas (623 - 680 gramos) 18” (457 milímetros) NOTA: Diferentes ajustes de peso y grosor obtienen diferentes tamaños finales, tome una referencia como se indica en la tabla, haga algunas pruebas para obtener su tamaño y grosor ideales. Modelo PMP-18...
  • Página 12 PRENSA DE MASA PARA PIZZA LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO NOTA: No rocíe el aparato con chorros directos de agua; No rocíe agua con electrodomésticos de alta persión. LIMPIEZA DE LAS PLACAS CALEFACTORAS Desenchufe la máquina y espere hasta que se enfríe. Levante la placa superior para que se enfríe más rápido.
  • Página 13 COMO OBTENER GARANTÍA 1. Hable con el distribuidor Torrey que le vendió el equipo el cual podrá instruirlo como solucionar el problema o reparar el producto y en caso de proceder la revisión en planta y/o centro de servicio, el distribuidor le proporcionará...
  • Página 14 Equipos de Refrigeración S.A. de C.V., por medio del distribuidor autorizado, mantendrá un stock de partes, componentes, consumibles y accesorios suficientes para continuar brindándole confianza en nuestro producto en el centro de distribución Torrey ubicado en Día del Empresario #901, Jardínes de Guadalupe, Guadalupe, Nuevo León. CP 67115.
  • Página 15 NOTAS Modelo PMP-18...
  • Página 16 PRENSA DE MASA PARA PIZZA PMP-18 www.torrey.net...