Manuales relacionados para Cadac 98368
Resumen de contenidos para Cadac 98368
- Página 1 LIVE THE BRAAI LIFE PIZZA/BAKING STONES MODEL No: 98368, 6544-100, 98394 98331, 20164-200 & 8910-110 USER INSTRUCTIONS NOTE! PRODUCT MAY VARY FROM ILLUSTRATIONS 503-0324 LEV13...
- Página 2 • Pre-heat on Maximum with the dome on (3-5 minutes). • Once pre-heated, sprinkle cake fl our on the pizza stone. This will assist in preventing the crust from burning and sticking to the stone. • Immediately, set the burner to LOW. • Place pizza centrally on the pizza stone. • Wait approximately 8 – 10 minutes. Times may vary. • When pizza is done, remove from BBQ. Be careful as the wire tray will be hot. The use of oven gloves is recommended. • Remove the pizza and leave the pizza stone to cool down gradually. PIZZA STONE 33cm • Product code: 98368 • Size: Ø33cm x 1cm thick • Can fi t onto the following CADAC products: • Grillo Chef 2 (Model: 5650) • Grillo Chef (Model: 5600) • Citi Chef 40 (Model: 5610) • Grillogas (Model: 740) PIZZA STONE 42cm • Product code: 98331 • Size: Ø42cm x 1.5cm thick...
- Página 3 PIZZA STONE 36cm • Product code: 8910-110 • Size: Ø36cm x 1.2cm thick • Can fi t onto the following CADAC products: • Carri Chef 2 (Model: 8910) • Citi Chef 50 (Model: 20162) 3. Taking Care of your pizza stone Cooking • The pizza stone must be pre-heated inside the oven or BBQ gradually, never put a cold pizza stone in an already hot oven or BBQ. • Ensure there is no direct fl ame on the stone. • When placing food on the pizza stone, ensure that it is at room temperature and not frozen. • Leave the pizza stone to cool down gradually once done. Cleaning • Pizza stones are very porous and should not be exposed to liquids. Do not immerse in water, wipe with a wet cloth or rinse briefl y. Do not use detergents to clean the stone. The stone will absorb the fl avor of the soap and may impart that taste onto foods cooked on it.
- Página 4 BAKING STONE • Product code: 20164-200 • Size: 42cm x 30.5cm x 1.5cm thick • Can fit onto the following CADAC products: • Entertainer 3 & 4 (Model: 98250) • Entertainer 4 (Model: 98251) 3. Taking Care of your pizza stone Cooking • The pizza stone must be pre-heated inside the oven or BBQ gradually, never put a cold pizza stone in an already hot oven or BBQ. • Ensure there is no direct flame on the stone. • When placing food on the pizza stone, ensure that it is at room temperature and not frozen. • Leave the pizza stone to cool down gradually once done. Cleaning • Pizza stones are very porous and should not be exposed to liquids. Do not immerse in water, wipe with a wet cloth or rinse briefly. Do not use detergents to clean the stone. The stone will absorb the flavor of the soap and may impart that taste onto foods cooked on it. • To clean the pizza stone, allow the stone to cool completely, then simply scrape, brush or wipe clean. A metal dough scraper or spatula may be used to scrape off any burnt foods. A stiff wire brush can also be used to scrub the surface of the stone. • It is perfectly normal for the pizza stone to stain and darken with use. Any dark stains result from oil or sauce that spills onto them are normal. Like a cast iron skillet, it will perform better with time and seasoning. • Please note: This product does not carry a guarantee.
- Página 5 CHEF RANGE 1. Einführung • Der CADAC Pizzastein ist aus strapazierfähigem Cordierit gefertigt und hält Temperaturen von bis zu 300°C stand. • Der Pizzastein kann auf diversen Grills und Öfen, unter anderem Gas- und Elektroöfen genutzt werden. 2. Verwendung des Pizzasteins • Wir empfehlen den Pizzastein mit dem Metallhalter (falls mitgeliefert) zu verwenden. Dies schützt den Pizzastein und erleichtert das Entfernen des Pizzasteins aus dem Backofen oder dem Grill. • Nicht alle Pizzasteine w erden mit einem Metallhalter geliefert. Siehe auch die Abbildungen unten. • Die Informationen in diesem Handbuch sind nur Richtlinien. Diese können je nach Produkt variieren und hängen beispielsweise von den verwendeten Zutaten ab. Anleitung: • Legen Sie den Pizzastein (mit Halter) auf den Grill und stellen Sie den Deckel darüber. • Erhitzen Sie den Grill auf 200 ° C (3-5 Minuten). • Dann den Pizzastein mit etwas Mehl bestreuen, damit der Pizzaboden nicht klebt. • Bringen Sie den Brenner in die niedrigste Position. • Legen Sie die Pizza in die Mitte des Pizzasteins. • Warten Sie etwa 8-10 Minuten. Die Wartezeit kann je nach Grill und Pizza variieren. • Wenn die Pizza fertig ist, entfernen Sie vorsichtig den Pizzastein vom Grill. Hinweis: Der Metallbehälter ist heiß. Verwenden Sie deshalb einen Ofenhandschuh. • Entfernen Sie die Pizza vom Stein und lassen Sie den Stein abkühlen.
- Página 6 Essen übertragen werden, wenn der Pizzastein wiederverwendet wird. • Lassen Sie den Pizzastein vollständig abkühlen, bevor er gereinigt wird. Dann einfach kratzen, bürsten oder fegen. Ein Metall- Teigschaber oder Spachtel kannverwendet, um verbrannte Essensreste zu kratzen. Eine steife Drahtbürste kann auch verwendet werden, um die Oberfl äche des Steins zu schrubben. • Es ist völlig normal, dass der Pizzastein dunkler wird oder durch den Gebrauch Flecken bekommt. Dunkle Flecken durch Öl oder Soße sind ebenfalls normal. • NB: Auf diese Pizzasteine g ibt es keine Garantie. PATIO RANGE 1. Einführung • Der CADAC Pizzastein ist aus strapazierfähigem Cordierit gefertigt und hält Temperaturen von bis zu 300°C stand. • Der Pizzastein kann auf diversen Grills und Öfen, unter anderem Gas- und Elektroöfen genutzt werden. 2. Verwendung des Pizzasteins • Wir empfehlen, den Pizzastein mit dem Metallhalter (falls mitgeliefert) zu verwenden. Dies schützt den Pizzastein und erleichtert das Entfernen des Pizzasteins aus dem Ofen oder Grill. • Hinweis: Nicht alle Pizzasteine w erden mit einem Halter geliefert. Siehe auch die folgenden Abbildungen. • Die Informationen in diesem Handbuch sind nur Richtlinien. Diese können je nach Produkt variieren und hängen beispielsweise von den verwendeten Zutaten ab. Anleitung: • Legen Sie den Pizzastein (mit Halter) auf den Grill.
- Página 7 PIZZASTEIN • Artikelnummer: 98394 • Größe: 48x26,5cm, 1,5cm dick • Geeignet für folgende CADAC-Produkte: • Meridian 3 (Modell: 98510) • Meridian 4 (Modell: 98512) • Titan 3 & 4 (Modell: 99500) PIZZASTEIN • Artikelnummer: 20164-200 • Größe: 42x30,5cm, 1,5cm dick • Geeignet für folgende CADAC-Produkte: • Entertainer 3 & 4 (Modell: 98250) • Entertainer 4 (Modell: 98251) 3. Wartung des Pizzasteins Verwendung • Der Pizzastein muss schrittweise im Ofen oder Grill vorgeheizt werden. Stellen Sie niemals einen kalten Pizzastein in einen heißen Ofen oder auf einen Grill. • Stellen Sie sicher, dass der Pizzastein niemals in direkten Kontakt mit Flammen kommt. • Stellen Sie keine gefrorenen Lebensmittel auf den Stein, sondern achten Sie darauf, dass er Raumtemperatur hat. • Lassen Sie den Pizzastein nach Gebrauch allmählich abkühlen. Reinigung • Pizzasteine s ind sehr porös. Deshalb sollten sie nicht zu feucht werden. Niemals in Wasser tauchen, sondern mit einem (feuchten) Tuch abwischen. Verwenden Sie kein Reinigungsmittel zum Reinigen. Der Stein absorbiert den Geschmack der Seife und kann auf das...
- Página 8 • De informatie in deze handleiding zijn slechts richtlijnen. Deze kunnen verschillen per product en zijn afhankelijk van bijv. gebruikte ingrediënten. Instructies: • Plaats de pizzasteen (met houder) op de BBQ en plaats de deksel erboven. • Verwarm de BBQ tot 200°C (3-5 minuten). • Bestrooi de pizzasteen vervolgens met wat bloem, zodat de pizzabodem niet gaat plakken. • Draai de brander gelijk naar de laagste stand. • Plaats de pizza midden op de pizzasteen. • Wacht ongeveer 8-10 minuten. Wachttijd kan verschillen per BBQ en per pizza. • Wanneer de pizza klaar is, haal dan voorzichtig de pizzasteen van de BBQ. Let op: de metalen houder zal heet zijn. Gebruik daarom een ovenwant. • Haal de pizza van de steen en laat de steen afkoelen. PIZZASTEEN 33cm • Artikelnummer: 98368 • Afmeting: Ø33cm x 1cm dik • Geschikt voor de volgende CADAC barbecues: • Grillo Chef 2 (Model: 5650) • Grillo Chef (Model: 5600) • Citi Chef 40 (Model: 5610) • Grillogas (Model: 740) PIZZASTEEN 42cm • Artikelnummer: 98331 • Afmeting: Ø42cm x 1,5cm dik...
- Página 9 PIZZASTEEN 36cm • Artikelnummer: 8910-110 • Afmeting: Ø36cm x 1,2cm dik • Geschikt voor de volgende CADAC barbecues: • Carri Chef 2 (Model: 8910) • Citi Chef 50 (Model: 20162) 3. Onderhoud van de pizzasteen Gebruik • De pizzasteen moet geleidelijk worden voorverwarmd in de oven of BBQ. Plaats nooit een koude pizzasteen in een hete oven of BBQ. • Zorg er voor dat de pizzasteen nooit direct in aanraking komt met vlammen. • Plaats geen bevroren etenswaren op de steen, maar zorg deze op kamertemperatuur is. • Laat de pizzasteen geleidelijk afkoelen na gebruik. Schoonmaken • Pizzastenen zijn erg poreus. Daarom mogen ze niet te vochtig worden. Dompel ze nooit onder in water, maar veeg schoon met een (natte) doek. Gebruik geen afwasmiddel om schoon te maken. De steen zal de smaak van zeep absorberen en dit kan weer worden afgegeven op etenswaren als de pizzasteen opnieuw gebruikt wordt. • Laat de pizzasteen eerst volledig afkoelen voordat deze wordt schoongemaakt. Daarna gewoon schrapen, borstelen of schoonvegen. Een metalen deegschraper of spatel kan gebruikt worden om verbrande etensresten af te schrapen. Een stugge staalborstel kan ook gebruikt worden om het oppervlak van de steen af te schrobben. • Het is volkomen normaal dat de pizzasteen donkerder wordt of vlekken krijgt door het gebruik. Donkere vlekken die ontstaan door olie of saus zijn ook normaal. • NB: er zit geen garantie op deze pizzastenen.
- Página 10 PIZZASTEEN • Artikelnummer: 98394 • Afmeting: 48x26,5cm, 1,5cm dik • Geschikt voor de volgende CADAC producten: • Meridian 3 (Model: 98510) • Meridian 4 (Model: 98512) • Titan 3 & 4 (Model: 99500) PIZZASTEEN • Artikelnummer: 20164-200 • Afmeting: 42x30,5cm, 1,5cm dik • Geschikt voor de volgende CADAC producten: • Entertainer 3 & 4 (Model: 98250) • Entertainer 4 (Model: 98251) 3. Onderhoud van de pizzasteen Gebruik • De pizzasteen moet geleidelijk worden voorverwarmd in de oven of BBQ. Plaats nooit een koude pizzasteen in een hete oven of BBQ. • Zorg er voor dat de pizzasteen nooit direct in aanraking komt met vlammen. • Plaats geen bevroren etenswaren op de steen, maar zorg deze op kamertemperatuur is. • Laat de pizzasteen geleidelijk afkoelen na gebruik. Schoonmaken • Pizzastenen zijn erg poreus. Daarom mogen ze niet te vochtig worden. Dompel ze nooit onder in water, maar veeg schoon met een (natte) doek. Gebruik geen afwasmiddel om schoon te maken. De steen zal de smaak van zeep absorberen en dit kan weer worden...
- Página 11 Instructions: • Placez la pierre à pizza (avec son support, si fourni) sur le barbecue et fermez le couvercle. • Préchauffez le barbecue à 200 °C max. (3 à 5 minutes). • Une fois à température, saupoudrez la pierre à pizza de farine de sorte à ce que le fond de la pizza ne colle pas. • Positionnez le brûleur sur la position la plus basse (LOW). • Placez la pizza au milieu de la pierre à pizza. • Attendez environ 8-10 minutes. Le temps d’attente peut varier suivant le barbecue ou la pizza préparée. • Lorsque la pizza est prête, retirez délicatement la pierre à pizza du barbecue. Important: le support en métal sera chaud. Par conséquent, utilisez un gant de cuisine. • Retirez la pizza de la pierre et laissez la pierre refroidir. PIERRE A PIZZA 33cm • Code produit: 98368 • Taille: Ø33cm x 1cm d’épaisseur • Peut être utilisée sur les produits CADAC suivants: • Grillo Chef 2 (Modèle: 5650) • Grillo Chef (Modèle: 5600) • Citi Chef 40 (Modèle: 5610) • Grillogas (Modèle: 740) PIERRE A PIZZA 42cm • Code produit: 98331...
- Página 12 PIERRE A PIZZA 36cm • Code produit: 8910-110 • Taille: Ø36cm x 1.2cm d’épaisseur • Peut être utilisée sur les produits CADAC suivants: • Carri Chef 2 (Modèle: 8910) • Citi Chef 50 (Modèle: 20162) 3. Entretien de la pierre à pizza Utilisation • La pierre à pizza doit être préchauffée graduellement dans le four ou le barbecue. Ne placez jamais une pierre à pizza froide dans un four chaud ou sur barbecue. • Assurez-vous que la pierre à pizza n’entre jamais en contact direct avec les fl ammes. • Ne placez pas de nourriture congelée sur la pierre. Les aliments utilisés doivent toujours être à température ambiante. • Laissez refroidir la pierre à pizza après utilisation. Nettoyage • Les pierres à pizza sont très poreuses. Par conséquent, elles ne doivent pas être contact avec des liquides. Ne les immergez jamais dans l’eau, mais essuyez-les avec un chiffon humide. Ne pas utiliser de détergent pour les nettoyer. Le cas échéant, les pierres vont absorber le goût du savon et ce goût se retrouvera dans les aliments cuits lors des utilisations suivantes. • Laissez la pierre à pizza refroidir complètement avant de la nettoyer. Il suffi t ensuite de gratter ou de brosser avec une brosse métallique ou une spatule la surface de la pierre puis de l’essuyer.
-
Página 13: Entretien De La Pierre À Pizza
PIERRE DE CUISSON • Code produit: 98394 • Dimensions: 48cm x 26.5cm x 1.5cm d’épaisseur • Peut être utilisées sur les produits CADAC suivants: • Meridian 3 brûleurs (Modèle: 98510) • Meridian 4 brûleurs (Modèle: 98512) • Titan 3 et 4 brûleurs (Modèle: 99500) PIERRE DE CUISSON • Code produit: 20164-200 • Dimensions: 42cm x 30.5cm x 1.5cm d’épaisseur • Peut être utilisée sur les produits CADAC suivants: • Entertainer 3 & 4 brûleurs (Modèle: 98250) • Entertainer 4 brûleurs (Modèle: 98251) 3. Entretien de la pierre à pizza Utilisation • La pierre à pizza doit être préchauffée graduellement dans le four ou le barbecue. Ne placez jamais une pierre à pizza froide dans un four chaud ou sur barbecue. • Assurez-vous que la pierre à pizza n’entre jamais en contact direct avec les fl ammes. - Página 14 • Bemærk venligst, at disse kun er retningslinjer og kan variere efter produkt. Instruktioner: • Placer pizzaestenen i grillen. • Forvarme på maksimum med kuplen på (3-5 minutter). • Når stenen er forvarmet strøs den med sigtet hvedemel. Dette vil hjælpe med at modvirke, at skorpen brænder sig fast på og hænge i stenen. • Stil øjeblikkeligt brænderen på LOW. • Placer pizza centralt på pizzaestenen. • Vent ca. 8 - 10 minutter. Tiderne kan variere. • Når pizzaen er færdig tages den af grillen. Vær forsigtig, da risten er meget varm. Det anbefales at bruge ovnhandsker. • Fjern pizzaen og lad pizzaestenen afkøles gradvist. PIZZASTEN 33cm • Produktkode: 98368 • Størrelse: Ø33cm x 1cm tyk. • Kan passe til følgende CADAC produkter: • Grillo Chef 2 (Model: 5650) • Grillo Chef (Model: 5600) • Citi Chef 40 (Model: 5610) • Grillogas (Model: 740) PIZZASTEN 42cm • Produktkode: 98331 • Størrelse: Ø42cm x 1.5cm tyk.
- Página 15 PIZZASTEN 36cm • Produktkode: 8910-110 • Størrelse: Ø36cm x 1.2cm tyk • Kan passe til følgende CADAC produkter: • Carri Chef 2 (Model: 8910) • Citi Chef 50 (Model: 20162) 3. Pas godt på din pizzasten Madlavning • Pizzasten skal forvarmes inde i ovnen eller BBQ gradvist, sæt aldrig en kold pizza sten i en allerede varm ovn eller grill. • Sørg for, at der ikke er nogen direkte fl amme på stenen. • Når du lægger ingredienser på en pizza eller pizzasten, skal de have stuetemperatur, de må ikke være frosne. • Lad pizzaestenen afkøles gradvist, når den er færdig. Rengøring • Pizzasten er særdeles porøse og må aldrig udsættes for væsker. De må ikke nedsænkes i væske, men skal tørres af med en våd klud eller skylles kortvarigt. Rengør ikke stenen med rengøringsmidler. Stenen vil absorbere sæben og kan efterlade sæbesmag på maden, der tilberedes på den. • Inden pizzastenen rengøres skal den køle helt af, hvorefter den kan skrabes, børstes og tørres ren. Eventuel fastbrændt mad kan skrabes af med en metaldejskraber eller paletkniv. Stenens overfl ade kan også børstes med en stiv stålbørste. • Det er helt normalt, at din pizzasten bliver plettet og mørkere med tiden. Mørke pletter fra olie eller sauce, som spildes på stenen er også normalt. I lighed med en støbejernspande, øges stenens ydeevne med tiden.
- Página 16 BAGE STEN • Produktkode: 20164-200 • Størrelse: 42cm x 30.5cm x 1.5cm tyk • Kan passe til følgende CADAC produkter: • Entertainer 3 & 4 (Model: 98250) • Entertainer 4 (Model: 98251) 3. Pas godt på din pizzasten Madlavning • Pizzasten skal forvarmes inde i ovnen eller BBQ gradvist, sæt aldrig en kold pizza sten i en allerede varm ovn eller grill. • Sørg for, at der ikke er nogen direkte flamme på stenen. • Når du lægger ingredienser på en pizza eller pizzasten, skal de have stuetemperatur, de må ikke være frosne. • Lad pizzaestenen afkøles gradvist, når den er færdig. Rengøring • Pizzasten er særdeles porøse og må aldrig udsættes for væsker. De må ikke nedsænkes i væske, men skal tørres af med en våd klud eller skylles kortvarigt. Rengør ikke stenen med rengøringsmidler. Stenen vil absorbere sæben og kan efterlade sæbesmag på maden, der tilberedes på den. • Inden pizzastenen rengøres skal den køle helt af, hvorefter den kan skrabes, børstes og tørres ren. Eventuel fastbrændt mad kan skrabes af med en metaldejskraber eller paletkniv. Stenens overflade kan også børstes med en stiv stålbørste. • Det er helt normalt, at din pizzasten bliver plettet og mørkere med tiden. Mørke pletter fra olie eller sauce, som spildes på stenen er også normalt. I lighed med en støbejernspande, øges stenens ydeevne med tiden. • Bemærk: Dette produkt er ikke omfattet af en garanti.
- Página 17 • Vær oppmerksom på, disse er bare retningslinjer og kan variere etter produkt. Bruksanvisning: • Plasser pizza steinen i grillen. • Forvarme på Maksimal med kuppelen på (3-5 minutter). • Når stenen er forvarmet, spre hvetemjøl på. Det hjelper med til å unngå att krummen fra baking brenner og blir sittende på stenen. • Sett straks brenneren på LOW. • Legg pizza sentralt på pizza steinen. • Vent ca 8 - 10 minutter. Tider kan variere. • Når pizzaen er bakt, fjernes den fra grillen. Vær forsiktig for trådbakken er meget varm. Det anbefales å anvende handsker. • Fjern pizzaen og la pizzestenen kjøle seg ned gradvis. PIZZA STEIN 33cm • Produktkode: 98368 • Størrelse: Ø33cm x 1cm tykk • Kan passe på følgende CADAC-produkter: • Grillo Chef 2 (Modell: 5650) • Grillo Chef (Model: 5600) • Citi Chef 40 (Model: 5610) • Grillogas (Model: 740) PIZZA STEIN 42cm • Produktkode: 98331...
- Página 18 PIZZA STEIN 36cm • Produktkode: 8910-110 • Størrelse: Ø36cm x 1.2cm tykk • Kan passe på følgende CADAC-produkter: • Carri Chef 2 (Modell: 8910) • Citi Chef 50 (Modell: 20162) 3. Pleie av pizzasten Matlaging • Pizza stein må forvarmes inne i ovnen eller BBQ gradvis, aldri sette en kald pizza stein i en allerede varm ovn eller BBQ. • Pass på at det ikke er direkte fl amme på steinen. • Når det plasseres mat på pizzaer eller på pizzasten, skal maten ha romtemperatur og ikke være frossen. • La pizza steinen avkjøle seg gradvis en gang ferdig. Rengjøring • Pizzastenen er veldig porøs og bør ikke utsettes for væske. Legg ikke ned i vann men tørk med fuktig fi lle eller skyll kortvarig. Anvend ikke rengjøringsmidler til rengjøring av stenen. Stenen vill ta til sig smak av såpe og kan ødelegge maten det kokes på den. • Før rengjøring av stenen skal den kjøles helt av, og deretter skrapes, børstes eller tørkes ren. En deigskarper av metall eller en spatel kan anvendes til å skrape av eventuell brent mat. En stiv børste kan også anvendes til å gjøre ren overfl aten på stenen. • Det er helt normalt at pizzastenen blir plettet og mørk av bruk. Alle mørke pletter, som er resultat av spilt olje eller saus på stenen er likeledes normalt. Lik en støpejernsplate vil den virke bedre etter hvert.
- Página 19 BAKSTEIN • Produktkode: 20164-200 • Størrelse: 42cm x 30.5cm x 1.5cm tykk • Kan passe på følgende CADAC-produkter: • Entertainer 3 & 4 (Modell: 98250) • Entertainer 4 (Modell: 98251) 3. Pleie av pizzasten Matlaging • Pizza stein må forvarmes inne i ovnen eller BBQ gradvis, aldri sette en kald pizza stein i en allerede varm ovn eller BBQ. • Pass på at det ikke er direkte fl amme på steinen. • Når det plasseres mat på pizzaer eller på pizzasten, skal maten ha romtemperatur og ikke være frossen. • La pizza steinen avkjøle seg gradvis en gang ferdig. Rengjøring • Pizzastenen er veldig porøs og bør ikke utsettes for væske. Legg ikke ned i vann men tørk med fuktig fi lle eller skyll kortvarig. Anvend ikke rengjøringsmidler til rengjøring av stenen. Stenen vill ta til sig smak av såpe og kan ødelegge maten det kokes på den. • Før rengjøring av stenen skal den kjøles helt av, og deretter skrapes, børstes eller tørkes ren. En deigskarper av metall eller en spatel kan anvendes til å skrape av eventuell brent mat. En stiv børste kan også anvendes til å gjøre ren overfl aten på stenen. • Det er helt normalt at pizzastenen blir plettet og mørk av bruk. Alle mørke pletter, som er resultat av spilt olje eller saus på stenen er likeledes normalt. Lik en støpejernsplate vil den virke bedre etter hvert.
- Página 20 • Mettere la pietra per pizza nel barbecue. • Preriscaldare il massimo con la cupola accesa (3-5 minuti). • Una volta che l’avrete pre-riscaldata, cospargete la pietra per pizza di farina di grano. Ciò contribuirà a non far bruciare o attaccare alla pietra la crosta. • Spostate immediatamente la piastra su BASSO. • Mettere la pizza al centro sulla pietra per pizza. • Attendere circa 8 - 10 minuti. I tempi possono variare. • Quando la pizza è pronta, toglietela dal fornello. State attenti, perché il vassoio in fi lo metallico sarà caldo. Vi raccomandiamo di usare dei guanti da forno. • Togliere la pizza e lasciare che la pietra per pizza si raffreddi gradualmente. PIZZA IN PIETRA 33cm • Codice prodotto: 98368 • Dimensione: Ø33cm x 1cm di spessore • Può adattarsi ai seguenti prodotti CADAC: • Grillo Chef 2 (Modello: 5650) • Grillo Chef (Modello: 5600) • Citi Chef 40 (Modello: 5610) • Grillogas (Modello: 740) PIZZA IN PIETRA 42cm • Codice prodotto: 98331...
- Página 21 PIZZA IN PIETRA 36cm • Codice prodotto: 8910-110 • Dimensione: Ø36cm x 1.2cm di spessore • Può adattarsi ai seguenti prodotti CADAC: • Carri Chef 2 (Modello: 8910) • Citi Chef 50 (Modello: 20162) 3. Cautele da adottare con la vostra pietra per pizza Cucinando • La pietra per pizza deve essere preriscaldata all’interno del forno o del barbecue gradualmente, non mettere mai una pietra fredda per pizza in un forno già caldo o in un barbecue. • Assicurarsi che non ci sia alcuna fi amma diretta sulla pietra. • Quando mettete del cibo sulle pizze o sulla pietra per pizza, assicuratevi che sia a temperatura ambiente e non surgelato. • Lasciare raffreddare la pietra per pizza una volta terminata. Pulizia • Le pietre per pizza sono molto porose e non dovrebbero mai essere esposte ai liquidi. Non immergetele nell’acqua, pulitele con un panno umido o risciacquatele rapidamente. Non usate detergenti per pulire le pietre, che fi niranno per assorbire il sapore del sapone, rischiando di trasmetterlo ai cibi che vi vengono cucinati sopra.
-
Página 22: Cautele Da Adottare Con La Vostra Pietra Per Pizza
PIETRA DA FORNO • Codice prodotto: 98394 • Dimensione: 48cm x 26.5cm x 1.5cm di spessore • Può adattarsi ai seguenti prodotti CADAC: • Meridian 3 (Modello: 98510) • Meridian 4 (Modello: 98512) • Titan 3 & 4 (Modello: 99500) PIETRA DA FORNO • Codice prodotto: 20164-200 • Dimensione: 42cm x 30.5cm x 1.5cm di spessore • Può adattarsi ai seguenti prodotti CADAC: • Entertainer 3 & 4 (Modello: 98250) • Entertainer 4 (Modello: 98251) 3. Cautele da adottare con la vostra pietra per pizza Cucinando • La pietra per pizza deve essere preriscaldata all’interno del forno o del barbecue gradualmente, non mettere mai una pietra fredda per pizza in un forno già caldo o in un barbecue. -
Página 23: Introducción
• Coloque la piedra para pizza en la barbacoa. • Precaliente al máximo con el domo encendido (3-5 minutos). • Cuando esté pre caliente, rocíe con harina para hornear sobre la piedra para pizza. Esto ayudará a evitar que la costra se queme y adhiera a la piedra. • Inmediatamente, fi je el calentador en LOW (BAJO). • Coloque la pizza en el centro de la piedra de la pizza. • Espere aproximadamente 8 - 10 minutos. Los tiempos pueden variar • Cuando la pizza esté lista, quítela de la BBQ. Tenga cuidado ya que la bandeja de varillas estará caliente. Se recomienda el uso de manoplas de cocina. • Retire la pizza y deje que la piedra de la pizza se enfríe gradualmente. PIZZA DE PIEDRA 33cm • Código de producto: 98368 • Tamaño: Ø33cm x 1cm grueso • Puede caber en los siguientes productos CADAC: • Grillo Chef 2 (Modelo: 5650) • Grillo Chef (Modelo: 5600) • Citi Chef 40 (Modelo: 5610) • Grillogas (Modelo: 740) PIZZA DE PIEDRA 42cm • Código de producto: 98331... -
Página 24: Patio Distancia
PIZZA DE PIEDRA 36cm • Código de producto: 8910-110 • Tamaño: Ø36cm x 1.2cm grueso • Puede caber en los siguientes productos CADAC: • Carri Chef 2 (Modelo: 8910) • Citi Chef 50 (Modelo: 20162) 3. Cómo cuidar de su piedra para pizza Cocina • La piedra para pizza debe precalentarse dentro del horno o barbacoa gradualmente, nunca coloque una piedra para pizza fría en un horno o barbacoa caliente. • Asegúrese de que no haya llamas directas en la piedra. • Cuando coloque alimentos sobre las pizzas o la piedra para pizza, asegúrese de que estén a temperatura ambiente y no congelados. • Deje que la piedra de la pizza se enfríe gradualmente una vez hecha. Limpieza • Las piedras para pizza son muy porosas y no se deben exponer nunca a líquidos. No coloque en agua, enjuague con un paño húmedo o enjuague rápidamente. No use detergentes para limpiar las piedras. Las piedras absorberán el aroma del jabón y pueden trasladar el sabor a los alimentos que se cocinen sobre ellas. • Para limpiar las piedras para pizza, deje que las piedras se enfríen completamente, luego simplemente raspe, cepille o fricciones para que queden limpias. Se puede usar una paleta para masa o espátula para raspar cualquier alimento que se haya quemado y esté... -
Página 25: Cómo Cuidar De Su Piedra Para Pizza
PIEDRA PARA HORNEAR • Código de producto: 98394 • Tamaño: 48cm x 26.5cm x 1.5cm grueso • Puede caber en los siguientes productos CADAC: • Meridian 3 (Modelo: 98510) • Meridian 4 (Modelo: 98512) • Titan 3 & 4 (Modelo: 99500) PIEDRA PARA HORNEAR • Código de producto: 20164-200 • Tamaño: 42cm x 30.5cm x 1.5cm grueso • Puede caber en los siguientes productos CADAC: • Entertainer 3 & 4 (Modelo: 98250) • Entertainer 4 (Modelo: 98251) 3. Cómo cuidar de su piedra para pizza Cocina • La piedra para pizza debe precalentarse dentro del horno o barbacoa gradualmente, nunca coloque una piedra para pizza fría en un horno o barbacoa caliente. - Página 26 Blat do wypieku pizzy wykonany z trwałego kordierytu i może wytrzymać temperaturę do 300°C • Blat do wypieku pizzy fi rmy Cadac może być używany wraz z szeroką gamą urządzeń, w tym z urządzeniami gazowymi i elektrycznymi. 2. Korzystanie z blatu do wypieku pizzy •...
- Página 27 Blat do wypieku pizzy wykonany z trwałego kordierytu i może wytrzymać temperaturę do 300°C • Blat do wypieku pizzy fi rmy Cadac może być używany wraz z szeroką gamą urządzeń, w tym z urządzeniami gazowymi i elektrycznymi. 2. Korzystanie z blatu do wypieku pizzy •...
- Página 28 KAMIEŃ DO PIECZENIA • Kod produktu: 98394 • Rozmiar: 48cm x 26.5cm x 1.5cm gruby • Można zmieścić na następujących produktach CADAC: • Meridian 3 (Model: 98510) • Meridian 4 (Model: 98512) • Titan 3 & 4 (Model: 99500) KAMIEŃ DO PIECZENIA •...
- Página 29 • Observera att dessa endast är riktlinjer och kan variera per produkt. Instruktioner: • Placera pizza sten i grillen. • Förvärmning på max med kupolen på (3-5 minuter). • När stenen väl har blivit uppvärmd, strö lite vetemjöl över den. Det hjälper genom att hindra skorpan från att bränna fast på stenen. • Sätt omedelbart brännaren på LOW. • Placera pizza centralt på pizzastenen. • Vänta ca 8 - 10 minuter. Tiderna kan variera. • När pizzan är färdig, ta av den från grillen. Var försiktig, eftersom trådbrickan är het. Använd helst ungshandskar. • Ta bort pizza och låt pizzastenen svalna gradvis. PIZZASTEN 33cm • Produktkod: 98368 • Storlek: Ø33cm x 1cm tjock • Kan passa på följande CADAC-produkter: • Grillo Chef 2 (Modell: 5650) • Grillo Chef (Modell: 5600) • Citi Chef 40 (Modell: 5610) • Grillogas (Modell: 740) PIZZASTEN 42cm • Produktkod: 98331 • Storlek: Ø42cm x 1.5cm tjock...
- Página 30 PIZZASTEN 36cm • Produktkod: 8910-110 • Storlek: Ø36cm x 1.2cm tjock • Kan passa på följande CADAC-produkter: • Carri Chef 2 (Modell: 8910) • Citi Chef 50 (Modell: 20162) 3. Hur du sköter om din pizzasten Matlagning • Pizzastenen måste förvärmas inuti ugnen eller grillen gradvis, Lägg aldrig en kall pizza sten i en redan varm ugn eller grill. • Se till att det inte fi nns någon direkt fl amma på stenen. • Mat eller pizza som läggs på pizzastenen måste ha rumstemperatur Ta den inte direkt ur frysen. • Låt pizzastenen svalna gradvis en gång. Rengöring • Pizzastenarna är mycket porösa och ska inte utsättas för vätskor. Doppa inte ner dem i vatten, utan torka av med en våt trasa eller skölj av snabbt. Använd inte rengöringsmedel för att diska stenarna. Stenarna tar upp doften av tvålen och kan föra smaken vidare till mat som lagas på dem. • Vid rengöring av pizzastenarna, låt stenarna först svalna helt, och sedan kan du helt enkelt skrapa, borsta eller torka av dem. En degskrapa eller stekspade av metall kan användas till att skrapa av brända matrester. En styv stålborste kan också användas till att skrubba ytan på stenarna.
- Página 31 BAKSTEN • Produktkod: 98394 • Storlek: 48cm x 26.5cm x 1.5cm tjock • Kan passa på följande CADAC-produkter: • Meridian 3 (Modell: 98510) • Meridian 4 (Modell: 98512) • Titan 3 & 4 (Modell: 99500) BAKSTEN • Produktkod: 20164-200 • Storlek: 42cm x 30.5cm x 1.5cm tjock • Kan passa på följande CADAC-produkter: • Entertainer 3 & 4 (Modell: 98250) • Entertainer 4 (Modell: 98251) 3. Hur du sköter om din pizzasten Matlagning • Pizzastenen måste förvärmas inuti ugnen eller grillen gradvis, Lägg aldrig en kall pizza sten i en redan varm ugn eller grill. • Se till att det inte finns någon direkt flamma på stenen. • Mat eller pizza som läggs på pizzastenen måste ha rumstemperatur Ta den inte direkt ur frysen. • Låt pizzastenen svalna gradvis en gång.
- Página 33 The Netherlands The Netherlands France Tel: +27 11 470 6600 Tel: +31 26 319 7740 Tel: +31 26 319 7740 Tel: +33 4 74 78 13 65 Email: info@cadac.co.za Email: info@cadaceurope.nl Email: info@cadaceurope.nl Email : info@cadaceurope.nl www.cadacinternational.com www.cadacinternational.com www.cadacinternational.com www.cadacinternational.com CADAC UK CADAC SCANDINAVIA CADAC SOUTH EAST EUROPE CADAC USA 1 Open Barn Millarco International A/S Bulevar oslobodjenja 285 50 Mountain View Road Backridge Farm Business Centre Rokhøj 26 Tel: +381 11 339 2700 Warren, NJ, 07059 Twitter Lane, Bashall Eaves 8520 Lystrup, Denmark Email: sinisaj@cadac.rs Tel: 908 604 0677 Clitheroe, BB7 3LQ, UK Phone: +45 87 43 42 00 www.cadac.rs...