Cadac 98368 Manual Del Usuario página 6

3. Wartung des Pizzasteins
Verwendung
• Der Pizzastein muss schrittweise im Ofen oder Grill vorgeheizt werden. Stellen Sie niemals einen kalten Pizzastein in einen heißen
Ofen oder auf einen Grill.
• Stellen Sie sicher, dass der Pizzastein niemals in direkten Kontakt mit Flammen kommt.
• Stellen Sie keine gefrorenen Lebensmittel auf den Stein, sondern achten Sie darauf, dass er Raumtemperatur hat.
• Lassen Sie den Pizzastein nach Gebrauch allmählich abkühlen.
Reinigung
• Pizzasteine s ind sehr porös. Deshalb sollten sie nicht zu feucht werden. Niemals in Wasser tauchen, sondern mit einem (feuchten)
Tuch abwischen. Verwenden Sie kein Reinigungsmittel zum Reinigen. Der Stein absorbiert den Geschmack der Seife und kann auf das
Essen übertragen werden, wenn der Pizzastein wiederverwendet wird.
• Lassen Sie den Pizzastein vollständig abkühlen, bevor er gereinigt wird. Dann einfach kratzen, bürsten oder fegen. Ein Metall-
Teigschaber oder Spachtel kannverwendet, um verbrannte Essensreste zu kratzen. Eine steife Drahtbürste kann auch verwendet
werden, um die Oberfl äche des Steins zu schrubben.
• Es ist völlig normal, dass der Pizzastein dunkler wird oder durch den Gebrauch Flecken bekommt. Dunkle Flecken durch Öl oder Soße
sind ebenfalls normal.
• NB: Auf diese Pizzasteine g ibt es keine Garantie.
1. Einführung
• Der CADAC Pizzastein ist aus strapazierfähigem Cordierit gefertigt und hält Temperaturen von bis zu 300°C stand.
• Der Pizzastein kann auf diversen Grills und Öfen, unter anderem Gas- und Elektroöfen genutzt werden.
2. Verwendung des Pizzasteins
• Wir empfehlen, den Pizzastein mit dem Metallhalter (falls mitgeliefert) zu verwenden. Dies schützt den Pizzastein und erleichtert das
Entfernen des Pizzasteins aus dem Ofen oder Grill.
• Hinweis: Nicht alle Pizzasteine w erden mit einem Halter geliefert. Siehe auch die folgenden Abbildungen.
• Die Informationen in diesem Handbuch sind nur Richtlinien. Diese können je nach Produkt variieren und hängen beispielsweise von
den verwendeten Zutaten ab.
Anleitung:
• Legen Sie den Pizzastein (mit Halter) auf den Grill.
• Zünden Sie alle Brenner an und schließen Sie den Deckel. Vorwärmen für 3-5 Minuten bei maximaler Leistung.
• Bestreuen Sie dann den Pizzastein mit etwas Mehl, damit der Pizzaboden nicht klebt.
• Stellen Sie die Brenner auf die niedrigste Position.
• Legen Sie die Pizza in die Mitte des Pizzasteins.
• Warten Sie 10-12 Minuten für Außenküchen mit 4 Brennern oder 12-15 Minuten für 3 Brenner. Die Wartezeit kann je nach BBQ und
Pizza variieren.
• Wenn die Pizza fertig ist, den Pizzastein vorsichtig vom Grill entfernen. Hinweis: Der Metallbehälter ist heiß. Verwenden Sie deshalb
einen Ofenhandschuh.
• Entfernen Sie die Pizza vom Stein und lassen Sie den Stein abkühlen.
PIZZASTEIN 36cm
• Artikelnummer: 8910-110
• Größe: Ø36cm x 1.2cm dick
• Geeignet für folgende CADAC Grillgeräte:
• Carri Chef 2 (Modell: 8910)
• Citi Chef 50 (Modell: 20162)
PATIO RANGE
PIZZASTEIN 36cm
• Artikelnummer: 98504-5
• Größe: Ø36cm x 1.2cm dick
• Geeignet für folgende CADAC-Produkte:
• Braaimaxx (Modell: 98504)
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