Técnicas De Cocción - WINIA KOR-1N1AM Manual De Usuario Y Recetario

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TÉCNICAS DE COCCIÓN
TIEMPO DE REPOSO
CONTENIDO DE HUMEDAD
DENSIDAD
PELÍCULA ADHESIVA
FORMA
ESPACIO
TEMPERATURA DE INICIO
LÍQUIDOS
DAR VUELTA Y REVOLVER
DISPOSICIÓN
CANTIDAD
PERFORAR
CUBRIR LOS ALIMENTOS
22

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