Técnicas De Cocción - WINIA KQG-1N3HSSMM Manual De Instrucciones Y Recetario

Tabla de contenido

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TÉCNICAS DE COCCIÓN
TIEMPO DE REPOSO
CONTENIDO DE HUMEDAD
DENSIDAD
PELÍCULA PLÁSTICA
FORMAS
SEPARACIÓN
TEMPERATURA INICIAL
LÍQUIDOS
DAR VUELTA Y REMOVER
DISPOSICIÓN
CANTIDAD
PERFORAR
CUBRIR LOS ALIMENTOS
30

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