Braun MultiQuick 5 Manual De Instrucciones página 105

• Με απαλές κινήσεις πάνω κάτω,
κινήστε το εξάρτημα πολτοποιητή στα
συστατικά, μέχρι να επιτευχθεί η
επιθυμητή υφή.
• Αφήστε το πλήκτρο μεταβλητής
ταχύτητας και βεβαιωθείτε ότι το
εξάρτημα για τον πουρέ έχει
σταματήσει εντελώς να γυρίζει πριν το
βγάλετε από την τροφή.
• Μετά τη χρήση, βγάλτε τη συσκευή
από την πρίζα. Αφαιρέστε το πτερύγιο
(9c) στρέφοντας δεξιόστροφα.
• Πιέστε τα κουμπιά απελευθέρωσης για
να αποσυνδέσετε το εξάρτημα για
πολτό από το μοτέρ. Διαχωρίστε το
προσάρτημα μετάδοσης κίνησης από
τον άξονα στρέφοντας
αριστερόστροφα.
Προσοχή
• Ποτέ μην χρησιμοποιείτε το εξάρτημα
για τον πολτό σε κατσαρόλα που
βρίσκεται πάνω στη φωτιά.
• Αφαιρείται πάντα την κατσαρόλα από
τη φωτιά και αφήστε να κρυώσει
ελαφρώς.
• Ακουμπήστε την κατσαρόλα ή το μπολ
σε σταθερή, επίπεδη επιφάνεια και
στηρίξτε τη με το ελεύθερο χέρι σας.
• Μην χτυπάτε το εξάρτημα για πολτό
στα πλαϊνά του μαγειρικού σκεύους
κατά τη χρήση ή μετά τη χρήση.
Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να
ξύσετε τα υπόλοιπα τροφίμων.
• Για καλύτερα αποτελέσματα κατά την
πολτοποίηση ποτέ μην γεμίζετε με το
τρόφιμο την κατσαρόλα
ή το μπολ πάνω από το μισό.
• Μην επεξεργάζεστε περισσότερες από
μία μερίδες χωρίς διακοπή.
• Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει για 4
λεπτά πριν συνεχίσετε τη διαδικασία.
Παράδειγμα συνταγής: Λιωμένες πατάτες
1 kg μαγειρεμένες πατάτες
200 ml ζεστό γάλα
• Τοποθετήστε τις πατάτες μέσα σε
ένα μπολ και πολτοποιήστε για
30 δευτερόλεπτα στην ταχύτητα «II».
• Προσθέστε το γάλα. Συνεχίστε την
πολτοποίηση για ακόμη
30 δευτερόλεπτα.
Εξάρτημα κόφτη (C)
Οι κόφτες (9/10) είναι ιδανικοί για την
κοπή κρέατος, σκληρού τυριού,
κρεμμυδιών, βοτάνων, σκόρδου,
λαχανικών, ψωμιού, παξιμαδιών και
ξηρών καρπών.
Χρησιμοποιήστε το κόφτη «hc» (9) για
κοπή σε λεπτά τεμάχια.
Χρησιμοποιήστε τον κόφτη «ca» (10) για
μεγαλύτερες ποσότητες και σκληρά
τρόφιμα.
Ανατρέξτε στον Οδηγό Επεξεργασίας C
για τις μέγιστες ποσότητες, τους
συνιστώμενους χρόνους και τις
συνιστώμενες ταχύτητες.
Μέγιστος χρόνος λειτουργίας για τον
κόφτη «hc»:
2 λεπτά για μεγάλες ποσότητες υγρών
συστατικών, 30 δευτερόλεπτα για ξηρά ή
σκληρά συστατικά ή ποσότητες < 100g.
Σταματήστε αμέσως τη διαδικασία όταν η
ταχύτητα του μοτέρ μειώνεται ή/και
προκύπτουν ισχυρές δονήσεις.
Πριν τη χρήση
• Κόψτε από πριν τα τρόφιμα σε μικρά
κομμάτια για ευκολότερη κοπή.
• Αφαιρέστε τυχόν κόκαλα, νεύρα και
χόνδρους από το κρέας για να μην
προκληθεί ζημιά στις λεπίδες.
• Βεβαιωθείτε ότι ο αντιολισθητικός
δακτύλιος από καουτσούκ (9d/10d)
είναι τοποθετημένος στον πάτο του
μπολ κόφτη.
Συναρμολόγηση και λειτουργία
• Αφαιρέστε προσεκτικά το πλαστικό
κάλυμμα από τη λεπίδα.
• Οι λεπίδες (9b/10b) είναι πολύ
κοφτερές! Να τις κρατάτε πάντα από
το πάνω πλαστικό μέρος και να τις
χειρίζεστε με προσοχή.
105