Primer recepta: Pire krompir
1 kg kuhanega krompirja
200 ml toplega mleka
• Krompir dodajte v posodo in ga tlačite
30 sekund pri hitrosti «II».
• Vlijte mleko. Tlačite še nadaljnjih 30 s.
Nastavek za sekljanje (C)
S sekljalniki (9/10) lahko sekljate mesto,
trdi sir, čebulo, zelišča, česen, zelenjavo,
kruh, krekerje in oreščke.
Za natančno sekljanje uporabite
sekljalnik «hc» (9).
Če želite večje koščke in pri trdih živilih
uporabite sekljalnika «ca» (10).
V Navodilih za pripravo C najdete več
informacij o največji dovoljeni količini,
priporočenih časih in hitrostih.
Največji dovoljeni čas delovanja za
sekljalnik «hc»:
2 min za večje količine mokrih sestavin,
30 s za suhe ali trde sestavine oz. količine
< 100g. Če se hitrost motorja zmanjša in/
ali se začnejo pojavljati močne vibracije,
takoj prenehajte pripravljati živila.
Pred uporabo
• Živila vnaprej narežite na koščke, da jih
boste lahko lažje sesekljali.
• Meso očistite, da bo brez kosti, tetiv in
hrustancev – tako se boste izognili
morebitnim poškodbam rezil pri
sekljanju.
• Poskrbite, da je gumijasti podstavek za
preprečevanje drsenja (9d/10d)
pritrjen na dno posode za sekljanje.
Sestava in delovanje
• Pazljivo odstranite plastični ovoj z
rezila.
• Rezila (9b/10b) so zelo ostra! Vedno jih
primite za zgornji plastični del in bodite
izjemno pozorno pri delu z rezili.
• Rezilo postavite na središčni nastavek
posode za sekljanje (9c/10c). Pritisnite
90
ga navzdol in ga zavrtite, da se
zaskoči.
• Sekljalnik napolnite z živili in ga zaprite
s pokrovom (9a/10a).
• Sekljalnik poravnajte z motorno enoto
(3) in ju pritisnite skupaj, da se
zaskočita.
• Če želite upravljati sekljalnik, vklopite
napravo. Med pripravo živil držite
motorno enoto z eno, posodo za
sekljanje pa z drugo roko.
• Bolj trda živila (npr. parmezan) vedno
sekljajte pri najvišji hitrosti.
• Ko je sekljanje zaključeno, izključite in
pritisnite gumba za sprostitev (5), da
odstranite ohišje motorja.
• Dvignite pokrov. Preden stresete
vsebino posode, pazljivo odstranite
rezilo. Rezilo odstranite tako, da ga
narahlo obrnete in nato izvlečete.
Pozor
• Nastavka za sekljanje ne uporabljajte
za pripravo izjemno trdih živil, kot so
neoluščeni oreščki, ledene kocke,
kavna zrna, žitarice, ali trde začimbe,
npr. muškatni orešček. Če želite
pripraviti takšne vrste živil, lahko
poškodujete rezila.
• Posod za sekljanje nikoli ne vstavljajte
v mikrovalovno pečico.
Primer recepta za «hc»: Slive z medom
(kot nadev ali namaz za palačinke):
40 g sliv
40 g kremastega medu
10 ml vode (z okusom vanilje)
• V posodo za sekljanje «hc» dodajte
slive in kremastega medu.
• 4 sekunde seklajte z maksimalno
hitrostjo.
• Dodajte 10 ml vode (z okusom vanilje).
• Sekljajte še 1,5 sekunde.
Vzdrževanje in čiščenje (D)
• Po vsaki uporabi ročni mešalnik
temeljito očistite.