Braun MultiQuick 5 Manual De Instrucciones página 44

• Sæt piskeriset i en skål, og tænd først
da for apparatet.
• Sørg altid for, at piskeris og røreskål er
helt rene og fri for fedt, før der piskes
æggehvider. Pisk kun op til
4 æggehvider.
Opskriftseksempel: Flødeskum
400 ml afkølet fløde (min. 30 %
fedtindhold, 4-8 °C)
• Brug kun hastighed «I» til at køre med
piskeren.
• Brug altid frisk afkølet fløde for at få en
større og mere stabil mængde, når der
piskes.
Purétilbehør (B)
Purétilbehøret kan bruges til at mose
kogte grøntsager og frugter, såsom
kartofler, søde kartofler, tomater,
blommer og æbler.
Før brugen
• Undgå at mose hårde eller utilberedte
madvarer, da enheden kan tage skade.
• Skræl og fjern eventuelle sten eller
hårde dele. Tilbered og dræn, mos så
fødevaren.
Samling og betjening
• Montér gearenheden (8a) på aksel
(8b) ved at dreje med uret, indtil den
låser på plads.
• Vend purétilbehøret på hovedet og
montér skeen (8c) over navet og drej
det mod uret for at låse det. (Hvis
gearet ikke er monteret korrekt, så vil
skeen ikke sidde sikkert på plads).
• Justér det samlede purétilbehør med
motor legemet og klik de to dele
sammen. Tilslut til stikkontakt.
• Dyp purétilbehøret i ingredienserne og
tænd for apparatet.
• Lav en blid bevægelse op og ned,
bevæg moseenheden gennem
ingredienserne, indtil den ønskede
konsistens er opnået.
44
• Frigør hastighedsknappen og vær
sikker på, at purétilbehøret er holdt
helt op med dreje, før det tages op fra
maden.
• Efter brugen tages stikket ud. Fjern
skeen (9c) ved at dreje den med uret.
• Tryk på EasyClick-frigørelsesknapperne
for at løsne purétilbehøret fra
motordelen. Adskil gearkassen fra
akslen ved at dreje mod uret.
Forsigtig
• Benyt aldrig purétilbehøret i en
saucegryde over direkte varme.
• Fjern altid saucegryden fra varmen og
lad den køle lidt af.
• Sæt saucegryden eller skålen på en
stabil, plan overflade, og støt den med
den frie hånd.
• Bank ikke purétilbehøret mod siden af
kogekarret under eller efter brugen.
Benyt en paletkniv til at fjerne
madrester.
• For at få de bedste resultater ved
mosning, fyld aldrig en saucegryde
eller skål mere end halvt fuldt med
mad.
• Lad være med at tilberede mere end
én portion uden afbrydelse.
• Lad apparatet køle af i 4 minutter, før
der fortsættes med tilberedningen.
Opskriftseksempel: Kartoffelmos
1 kg kogte kartofler
200 ml varm mælk
• Læg kartoflerne i en skål og mos dem i
30 sekunder ved hastighed «II».
• Tilsæt mælken. Gentag mosningen i
yderligere 30 sekunder.
Hakketilbehør (C)
Hakkerne (9/10) er perfekt egnede til at
hakke kød, hård ost, løg, urter, hvidløg,
grøntsager, brød, kiks og nødder.
Brug «hc» hakkeren (9) for fine resultater.