Braun MultiQuick 3 Vario MQ 3135 Manual De Instrucciones página 30

14 Kaffe- og krydderkverntilbehør
a Lokk med kobling
b Kvernkniv
c Bolle
d Antiskli-basis / lokk
Slik brukes apparatet
Innstilling av hastigheten
Når du aktiverer den variable hastighetsknappen
(2), tilsvarer prosesseringshastigheten med
innstillingen av den variable hastighetsregulatoren
(1). Jo høyere innstilling, dess raskere hakke-
resultater. Du kan enkelt justere hastigheten under
drift ved å vri hastighetsregulatoren.
Maksimal prosesseringshastighet kan bare oppnås
ved å trykke på Turbo-knappen (3). Du kan
også bruke Turbo-knappen for umiddelbare
kraftige impulser uten å manipulere hastighetsre-
gulatoren.
Miksekanal (A)
Håndmikseren egner seg også til å lage dipp, saus,
salatdressing, suppe, babymat, samt drikke,
smoothies og milkshake.
For best resultat brukes Turbo-hastigheten.
For detaljerte instruksjoner for bruk, se avsnitt A.
Vispetilbehør (A)
Bruk vispen kun til å vispe krem, slå eggehvite, lage
småkaker og dessertblandinger.
For best resultat brukes den høyeste hastigheten.
For detaljerte instruksjoner for bruk, se avsnitt A.
Tilbehør for dobbelvisp (B)
Bruk en dobbel pisk kun til pannekakedeig,
kakedeig, krem, eggehvite og potetmos. Ikke bruk
tilbehøret til tung deig, eller til å kna deig som pizza,
pasta, mørdeig eller brød.
Før røre eller deig piskes først væsken til den er
luftig og kremete, deretter tilføres de tørre
ingrediensene gradvis. Dersom blandingen blir for
tykk må du fortsette for hånd.
Begeret (7) bør ikke brukes med tilbehøret til en
dobbel pisk.
For detaljerte instruksjoner for bruk, se avsnitt B.
Purétilbehør (C)
Purétilbehør kan benyttes til å mose kokte
grønnsaker og frukt, slik som poteter, søtpoteter,
tomater, plommer og epler.
30
Purétilbehøret dyppes ned i ingrediensene og
apparatet slås på med hastigheten 11.
For detaljerte instruksjoner for bruk, se avsnitt C.
Hakketilbehør (D)
Hakkene (10/11/12) er perfekt tilpasset å hakke
kjøtt, hard ost, løk, urter, hvitløk, grønnsaker, brød,
kjeks og nøtter.
Ikke bruk hakketilbehøret (11/12/13) med
hakkeknivene til å behandle ekstremt hard mat, som
nøtter med skall, isbiter, kaffebønner, korn eller
hardt krydder, f.eks. muskatnøtt. Behandling av slik
mat kan ødelegge knivbladene.
Dessuten tilbyr «bc» hakken en rekke andre
anvendelser, som shakes, drikke, puré, deig eller
knust is.
Kun «bc» hakketilbehør (13) med den spesielle
iskniven (13c) tillates til å knuse isbiter.
Du må ikke fylle på med ingredienser over max-
streken til «hc» hakken. Maksimum driftstid «hc»
hakke: 1 minutt for større mengder av våte
ingredienser, 30 sekunder for tørre eller harde
ingredienser.
MERK: la det drøye minst 3 minutter før den
benyttes igjen (for å unngå feil). Stopp behandlin-
gen umiddelbart dersom motorens hastighet synker
og/eller sterke vibrasjoner forekommer.
For detaljerte instruksjoner for bruk, se avsnitt D.
«hc» Eksempel på oppskrift: Honning-svisker
(som pannekakefyll eller -pålegg)
50 g svisker
70 g kremaktig honning
10 ml vann (vanilje-smak)
• Fyll «hc» hakkebollen med svisker og kremaktig
honning.
• Hakk i 4 sekunder med med maksimal hastighet.
• Tilsett 10 ml vann (vanilje-smak).
• Fortsett hakkingen i ytterligere 1,5 sekunder ved
maksimal hastighet.
Kaffe- og
krydderkverntilbehør (E)
Kvernen egner seg perfekt til å kverne all slags tørr
krydder eller andre ingredienser, slik som pepper,
kryddernellik, chili, kaffe eller soyabønner, ris,
valmuefrø, sukker, tørre sardiner og reker.
For det fineste resultatet brukes den høyeste
hastigheten.
Pleie og rengjøring (F)
For detaljerte instruksjoner for bruk, se avsnitt F.