Braun MultiQuick 5 Vario MQ 5264 BK Manual De Instrucciones página 115

Приклад рецепта: Овочеві мафіни з ковбасками
чорізо
300 г моркви
200 г картоплі
300 г цукіні
60 г ковбасок чорізо
4 яйця
¼ чайної ложки червоного перцю
1 чайна ложка рубленого чебрецю
100 г меленого сиру Едам
сіль та перець за смаком
Паперові форми для мафінів
• Дотримуйтесь наведених вище інструкцій, щоб
нарізати спіраллю цукіні, картоплю і моркву.
• Приготуйте на пару нарізані спіраллю овочі
аль денте і злийте воду.
• Наріжте ковбаски чорізо і змішайте інші
інгредієнти.
• Покладіть нарізані спіраллю овочі в паперові
форми для мафінів, додайте змішану яєчну
масу і запікайте в духовці до хрусткої
скоринки.
• Рекомендуємо подавати з томатним соусом.
Насадка для нарізки (C)
Подрібнювач bc (9) ідеально підходить для
приготування коктейлів, напоїв, пюре, рідкого
тіста, дробленого льоду або подрібнення м'яса,
твердого сиру, цибулі, трав, часнику, овочів,
хліба, сухарів і горіхів.
Щоб дізнатися про максимальну кількість
продуктів для обробки, а також рекомендований
час та швидкість приготування, звертайтеся до
Керівництва з експлуатації C.
Перед використанням
• Для легшого подрібнення попередньо наріжте
продукти маленькими шматочками.
• Видаліть з м'яса кістки, жили та хрящі, щоб
уникнути пошкодження ножів.
• Переконайтеся, що протиковзне гумове кільце
прикріплене до дна ємності для нарізки.
Збирання та експлуатація
• Обережно зніміть з ножа пластиковий чохол.
• Ножі (9b/9c) дуже гострі! Завжди тримайте їх
за верхню пластикову частину і поводьтеся з
ними обережно.
• Встановіть ніж на центральну вісь ємності для
нарізки. Натисніть на нього та поверніть, щоб
він зафіксувався на місці.
• Наповніть ємність продуктами та накрийте
кришкою (9а).
• Для подрібнення льоду використовуйте
спеціальний ніж для розколювання льоду (9c).
• Щоб отримати кращий результат, закладайте
до 5-ти кубиків льоду для насадки «bc» і
подрібнюйте лід упродовж 10–15 секунд.
• Приставте насадку для нарізки до моторного
блоку (3) та з'єднайте їх разом до клацання.
• Щоб розпочати роботу насадки, ввімкніть
пристрій. Під час роботи тримайте моторний
блок однією рукою, а ємність для нарізки - іншою.
• Завжди нарізайте тверді продукти (наприклад,
сир пармезан) на повній швидкості.
• Після подрібнення від'єднайте прилад від
електромережі та натисніть кнопки швидкого
розблокування (5), щоб від'єднати деталь із
мотором.
• Підніміть кришку. Обережно вийміть ніж перед
тим, як витягати вміст ємності. Щоб видалити
ніж, трохи поверніть його, а тоді витягніть.
Обережно
• Не використовуйте насадки для нарізки
(9/10/11) та їх ножі для подрібнення дуже
твердих продуктів, таких як нелущені горіхи,
кубики льоду, кавові боби, зерно або тверді
спеції, наприклад, мускатний горіх. Обробка
таких продуктів може привести до
пошкодження ножів.
• Якщо пристрій використовується для
приготування пюре з гарячих продуктів,
переконайтеся, що температура рідини нижча
за температуру кипіння. Дайте гарячим
продуктам трохи охолонути, щоб уникнути
ризику опіків.
• Подрібнювати кубики льоду здатна лише
насадка для нарізки «bc» с її спеціальним
ножем для розколювання льоду.
• Ніколи не ставте ємності для нарізки у
мікрохвильову піч.
• Максимальна кількість продуктів для
переробки відповідає числу, вказаному в
інструкції, та дорівнює кількості продуктів для
заповнення п'яти чаш.
• Перш ніж продовжити переробку, дайте
пристрою охолонути впродовж 30 хвилин.
Дані про максимальну потужність стосуються
подрібнювача MQ 20 («високопотужний»), який
досягає найвищих показників під час роботи,
тоді як потужність інших рекомендованих
аксесуарів може бути набагато меншою.
Приклад рецепта для насадки «hc»: Медовий
чорнослив (начинка для млинців або паста для
бутербродів)
50 г чорносливу
75 г кремоподібного меду
70 мл води (зі смаком ванілі).
• Покладіть чорнослив та кремоподібний мед у
змішувальну ємкість «hc».
• Зберігати при температурі 3° С в холодильнику
протягом 24 годин.
• Додайте 70 мл води (зі смаком ванілі).
• Продовжуйте нарізування протягом 1,5 секунд
на максимальній швидкості.
Використовуйте насадку для нарізки «hc»
(додаткову насадку можна придбати у
сервісному центрі Braun, однак не у всіх країнах)
115