Utilisation Du Four - Hamilton Beach 31197 Instructivo

840156301 FRv02.qxd:840145200 FRv02.qxd

Utilisation du four

Cuisson au four et cuisine traditionnelle
1. Placer la grille au centre ou au bas
du four selon les aliments à cuire.
2. Tourner le sélecteur de température
à la température désirée.
3. Positionner le bouton de réglage de
la fonction sur B
AKE
4. Programmer la minuterie à 10 minutes
ou la régler sur S
TAY
marche) pour préchauffer le four
pendant 10 minutes.
Conseils pour chauffer et
réchauffer
• Ne pas envelopper complètement les
aliments dans du papier d'aluminium.
Le papier d'aluminium peut arrêter le
transfert de la chaleur et donc ralentir
la cuisson.
Conseils pour la cuisson au four
• La méthode de cuisson par convection
est 30 % plus rapide que la méthode
de cuisson traditionnelle.
• Lors de la première utilisation, vérifier
s'il faut ajuster la durée de cuisson
ou la température.
• La durée de cuisson variera considér-
ablement selon l'épaisseur de la viande.
Utiliser un thermomètre à viande afin de
déterminer la température interne. Insérer
le thermomètre dans la partie la plus
épaisse de la viande — sans toucher aux
os, gras ou cartilages.
Dimensions des moules de cuisson
Les moules de cuisson énumérés ci-dessous devraient convenir aux dimensions de ce
four. Avant de préparer une recette, placer le moule de cuisson désiré dans le four pour
s'assurer qu'il n'est pas trop grand.
• Moule à muffins à 6 godets
• Moule à pain de 20 x 10 cm (8 x 4 po) (2)
• Moule à pain de 23 x 13 cm (9 x 5 po)
• Plat de cuisson rond ou carré de 20 cm (8 pouces) (2)
• La plupart des cocottes de 1 ou 1
18
2/9/11
5. Mettre les aliments à cuire dans le four.
6. Faites tourner la minuterie plus de
(cuisson). 7. Une fois la cuisson terminée, éteindre le
O (rester en
N
• Pour réchauffer des pains mollets ou des
• Réchauffer les restes de rôtis ou les plats
Visiter le site www.foodsafety.gov pour
plus d'information au sujet de la tempéra-
ture de cuisson interne des aliments.
1 ⁄ L (1 à 1 1 ⁄
2 2
3:13 PM Page 18
30 minutes. Mettre ensuite au temps
choisi ; OU mettre la minuterie sur
S O (rester en marche).
TAY N
four. Débrancher de la prise de courant.
biscuits, les placer sur le plat de cuisson
et réchauffer à 150 ºC (300 ºF) pendant
10 minutes.
en cocotte à 180 ºC (350 ºF) pendant 20
à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient
complètement chauds.
wAVERTISSEMENT
Risque d'incendie
Pour réduire le risque d'incendie, ne pas utiliser
de sacs de cuisson pour four dans ce four.
quart)