Tamaño Del Quemador; Utensilios De Cocina - Whirlpool W11133968A Instrucciones Para El Usuario

Tamaño del quemador
Seleccione un quemador cuyo tamaño sea el más adecuado para
el utensilio de cocina. Vea la ilustración y la tabla siguientes.
Parte frontal de la estufa
Tamaño del Uso recomendado
quemador
Pequeño
Cocción con calor bajo
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Para derretir chocolate o mantequilla
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Medio Quemador multiuso
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Grande Para utensilios de cocina grandes
■
Extra grande
El quemador más poderoso
■
Para utensilios de cocción grandes
■
Ovalado Para platos más alargados
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Utensilios de cocina

IMPORTANTE: No deje utensilios de cocina vacíos sobre un área
de cocción, un elemento o un quemador de superficie calientes.
El utensilio de cocina ideal debe tener fondo plano, lados rectos,
una tapa que encaje bien y el material debe ser de grosor mediano
a pesado.
Los acabados ásperos pueden rayar la superficie de cocción o las
bobinas de encendido. El aluminio y el cobre pueden usarse como
centro o base del utensilio de cocina; sin embargo, cuando se
usan como base pueden dejar marcas permanentes en las rejillas.
El material de los utensilios de cocina es un factor que influye en
la rapidez y la uniformidad con que se trasmite el calor, lo cual
afecta los resultados de la cocción.
No deben usarse utensilios de cocina con superficies
antiadherentes debajo del asador.
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Oval
Verifique si está plano colocando el borde derecho de una regla a
lo largo del fondo del utensilio de cocina. Mientras rota la regla, no
debe verse espacio ni luz entre la regla y el utensilio de cocina.
Utilice la siguiente tabla como guía para ver las características de
los materiales de los utensilios de cocina.
Utensilios de Características
cocina
Aluminio Se calienta de manera rápida y uniforme.
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Adecuado para todos los tipos de
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cocción.
Los espesores medianos o pesados son
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óptimos para la mayoría de las tareas de
cocción.
Hierro fundido Se calienta de manera lenta y uniforme.
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Es adecuado para dorar y freír.
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Mantiene el calor para una cocción lenta.
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Cerámica
Siga las instrucciones del fabricante.
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o vidrio de
Calienta de manera lenta pero no
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cerámica
uniforme.
Da resultados ideales con los ajustes de
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calor bajo a medio.
Cobre Se calienta de manera rápida y uniforme
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Barro cocido Siga las instrucciones del fabricante.
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Use con ajustes de calor bajo.
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Hierro fundido Vea acero inoxidable o hierro fundido.
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o acero con
esmalte de
porcelana
Acero
Se calienta de manera rápida pero no
■
inoxidable
uniforme.
Un centro o una base de aluminio o cobre
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sobre acero inoxidable proporciona un
calor uniforme.