Ventilación Del Horno; Cómo Hornear Y Asar; Asar A La Parrilla; Cocción Por Convección - Whirlpool W11133968A Instrucciones Para El Usuario

Ventilación del horno
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A. Ventilación del horno
La ventilación del horno libera aire caliente y humedad del horno
y no debe bloquearse ni taparse; de lo contrario, se producirá
una circulación de aire deficiente que afectará los resultados de
la cocción y de la limpieza. No coloque objetos de plástico, papel
u otros artículos que podrían derretirse o quemarse cerca de la
ventilación del horno.
Cómo hornear y asar
Sistema de manejo de temperatura ACCUBAKE
El sistema ACCUBAKE regula electrónicamente los niveles de
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calor del horno durante el precalentamiento y el horneado para
mantener un rango de temperatura preciso y obtener resultados
de cocción óptimos. Los elementos o quemadores de hornear
y asar a la parrilla tendrán ciclos con encendido y apagado a
intervalos. En los modelos de estufa con convección, el ventilador
funcionará durante el precalentamiento y es posible que se
encienda y apague durante intervalos breves durante el horneado
para producir resultados óptimos. Esta característica se activa
automáticamente cuando el horno está en uso.
El ventilador de convección no estará encendido durante los
primeros 5 minutos del ciclo.
Antes de hornear o asar, coloque las parrillas como se indica
en la sección "Posición de las parrillas y los utensilios para
hornear". Al asar, no es necesario esperar a que termine el ciclo
de precalentamiento del horno antes de colocar los alimentos, a
menos que la receta de cocina lo recomiende.
Tecnología Frozen Bake™
La tecnología Frozen Bake™ se puede usar para cocinar
alimentos congelados envasados previamente sin que sea
necesario precalentar el horno y sin que los alimentos se doren
en exceso. Se pueden elegir 4 opciones preprogramadas para
alimentos: Pizza (Pizza), Lasagna (Lasaña), Nuggets/Fries
(Croquetas/patatas fritas) y Pie (Pay). La tecnología Frozen Bake™
debe usarse solamente para estos alimentos. Cocine 1 solo
paquete por vez cuando usa la tecnología Frozen Bake™.
Use la temperatura y el tiempo máximos recomendados en el
paquete. Un pitido le indicará que debe revisar si los alimentos
están cocidos antes de que se complete el tiempo de cocción
y nuevamente al finalizar el tiempo de cocción. La pantalla le
indicará que agregue tiempo de cocción o que finalice el ciclo.
Precalentamiento
Cuando se presione START (Inicio), aparecerá en la pantalla "LO"
(Bajo) y el horno comenzará a precalentar. Una vez que alcance
100 °F (38 °C), la temperatura en la pantalla aumentará a medida
que aumente la temperatura real del horno. Cuando alcance la
temperatura de precalentamiento, sonará un tono y aparecerá la
temperatura seleccionada en la pantalla. El tiempo necesario para
precalentar el horno a 350 °F (177 °C) será aproximadamente de
10 a 15 minutos, según el modelo.
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Precalentamiento rápido
Puede usarse Rapid Preheat (Precalentamiento rápido) para
acortar el tiempo de precalentamiento. Deberá usarse solamente
una parrilla estándar plana para horno durante el precalentamiento
rápido. Las parrillas adicionales deben quitarse antes de utilizar
Rapid Preheat (Precalentamiento rápido). Presione RAPID
PREHEAT (Precalentamiento rápido) y siga las indicaciones del
control del horno; o bien, si el precalentamiento ya se ha iniciado,
simplemente presione RAPID PREHEAT (Precalentamiento rápido).
El ciclo de precalentamiento debe completarse antes de colocar
el alimento en el horno y se debe usar solo para hornear con una
parrilla. Cuando se haya terminado el ciclo de precalentamiento
potente, el horno pondrá en marcha un ciclo Bake (Horneado)
normal.
Cuando ase a la parrilla, precaliente el horno durante 5 minutos
antes de colocar los alimentos, a menos que se recomiende otra
cosa en la receta. Coloque los alimentos sobre una rejilla en una
charola para asar y después ubíquelos en el centro de la parrilla
del horno.
IMPORTANTE: Cierre la puerta para garantizar una temperatura
adecuada para asar.
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Para obtener un control más preciso al cocinar, cambie la
temperatura mientras esté asando. Cuanto más bajo sea el ajuste
de asar a la parrilla, más lenta será la cocción. Los cortes más
gruesos y las piezas de carne, pescado y aves con forma irregular
se pueden cocinar mejor con ajustes para asar a la parrilla más
bajos. Use las parrillas 6 o 7 para asar a la parrilla. Consulte la
sección "Posición de las parrillas y los utensilios para hornear"
para obtener más información.
Para obtener resultados óptimos, utilice una charola para
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asar con rejilla, que está diseñada para drenar jugos y ayudar
a evitar salpicaduras y humo. Si desea comprar una charola
para asar, puede hacer un pedido. Consulte la sección
"Accesorios".
NOTA: Es normal que haya olores y humo cuando el horno se use
las primeras veces o si tiene mucha suciedad.
La función TimeSavor™ hace que los ciclos de cocción por
convección (con ventilador) enciendan y apaguen el quemador
de horneado a intervalos, mientras el ventilador hace circular aire
caliente. La función TimeSavor™ Plus de cocción por convección
(verdadera) agrega un elemento eléctrico en anillo alrededor
del ventilador para proporcionar un calor más parejo y permite
hornear con tres parrillas a la vez. Este movimiento de aire caliente
ayuda a mantener una temperatura uniforme en todo el horno,
cocina los alimentos más uniformemente y deja las superficies
crujientes a la vez que atrapa la humedad y hace que los panes
salgan con cortezas más crujientes.
IMPORTANTE: Con la cocción por convección, la mayoría de los
alimentos pueden cocerse a una temperatura más baja o en
menos tiempo. Esta estufa reduce automáticamente la
temperatura fijada del horno en 25 °F (15 °C) para la cocción por
convección.

Asar a la parrilla

Cocción por convección