Liberación Natural (Ln) - Instant Pot DUO 60 Guía De Inicio

Métodos de ventilación
Una vez terminda la cocción, hay 2 métodos para liberar la presión:
Liberación Natural (LN)
Deje la manija de liberación de vapor en la posición "Sealing" (Sellado).
El aparato disipa el calor para que la presión se libere de forma natural.
Este método debe utilizarse al cocinar alimentos como sopas, guisados
o chilis, así como alimentos que se expanden, como frijoles y granos.
Nota: El tiempo de despresurización variará según el volumen de alimentos y líquidos.
Puede tomar entre 10 minutos y 40 minutos, o más.
Liberación Rápida (LR)
Mueva la manija de liberación de vapor de "Sealing" (Sellado) a "Venting" (Ventilar).
Un flujo contínuo de vapor saldrá a través de la parte superior de la manija
de liberación de vapor hasta que la válvula flotante caiga dentro de la tapa.
Nota: ¡Se escuchará un fuerte ruido!
Si se producen salpicaduras, gire la palanca de liberación de vapor a la posición "Sealing" (Sellado), e intente
nuevamente después de unos minutos. Si sigue salpicando, use LN para ventilar lo que queda de presión.
La válvula flotante caerá en la tapa cuando el
PRECAUCIÓN
aparato se haya despresurizado. No intente
quitar la tapa si la válvula flotante sigue elevada.
Sealing (Sellado)
Venting (Ventilar)
No se incline sobre la manija de No coloque la piel desprotegida sobre
liberación de vapor. la manija de liberación de vapor.
ADVERTENCIA
No cubra la manija de
liberación de vapor.
Métodos de ventilación |
15