FRANÇAIS
40
Ingrédients et
Quant
Réglag
résultats
ité
e de
maxi
vitess
male
e /
Acces
soire
Fruits(par ex.
500g
P / P
pommes,
bananes) -
hacher/ -purée
Herbes(par ex.
Min.
1 / P /
P
persil) -
75g
hacher
Poireaux,
350g
1 / P /
g
carottes -
trancher
1 / S
Mayonnaise-
2
émulsionner
œufs
Procédure
Applications
Suggestion: ajoutez un peu de
Flans,
jus de citron pour empêcher la
aliments pour
décoloration des fruits. Ajoutez
bébés
du liquide pour une purée plus
onctueuse.
Lavez et séchez les herbes
Sauces,
avant de les hacher
soupes,
garnitures,
beurre aux
herbes
Remplissez la cheminée avec
Soupes,
poireaux et carottes et râpez
salades,
les morceux en appuyant
légumes
doucement sur le poussoir.
crues
Tous les ingrédients doivent
être à température ambiante.
Salades,
Remarque : utilisez au minimum
garnitures et
un gros œuf, deux petits œufs
sauces de
ou deux gros jaunes d'œufs.
barbecue
Mettez l'œuf et un peu de
moutarde et un peu de vinaigre
dans le bol et ajoutez l'huile
goutte à goutte.
Ingrédients et
Quant
Réglag
Procédure
résultats
ité
e de
maxi
vitess
male
e /
Acces
soire
Viande,
300g
1/P / P
Retirez d'abord les nerfs ou les
poisson,
os. Coupez la viande en dés de
volaille (viande
3 cm. Utilisez la touche Eclair
maigre) -
pour un hachage plus grossier.
hacher
1/P / P
Viande,
200g
Retirez d'abord les nerfs ou les
poisson,
os. Coupez la viande en dés de
volaille (viande
3 cm. Utilisez la touche Eclair
pas trop
pour un hachage plus grossier.
maigre) -
hacher
1 / P
Milkshakes -
250ml
Réduisez en purée le fruit (par
mélanger
lait
ex. bananes, fraises) avec du
sucre, du lait et de la crème
glacée et mélangez bien.
Mélange(gâtea
3
1 / P
Utilisez des ingrédients à
u) - mixer
œufs
température ambiante.
Mélangez le beurre ramolli et
le sucre jusqu'à ce que le
mélange soit onctueux et
crémeux. Ajoutez ensuite le lait,
les œufs et la farine.
Noix - hacher
250g
1 / P /
Utilisez la touche Eclair (P)
P
pour un hachage grossier et la
vitesse maximale pour un
hachage fin.
Applications
Viande hachée
Viande hachée
Milkshakes
Divers gâteaux
Salades, pain,
frangipane,
entremets