Priežiūra ir laikymas
•
Po kiekvieno kepimo išvalykite kepsninę, taip
pat svarbu ją išvalyti, jei ilgą laiką nebuvo
naudojama.
•
Prieš valydami įsitikinkite, kad visa kepsninė
užtektinai atvėsusi.
•
Nepilkite vandens ant karštos kepsninės.
•
Nelieskite įkaitusios kepsninės dalių plikomis
rankomis.
•
Laikykite kepsninę uždengtą. Sandėliuokite ją
tam skirtoje patalpoje arba garaže, kur nėra
didelių temperatūros pokyčių ir ekstremalių oro
sąlygų keliamo pavojaus. Tai ypač svarbu, jei
gyvenate netoli vandens telkinių ar pajūryje.
•
Kepsninei gali pakenkti ilgalaikis buvimas
saulėje, stovintis vanduo, druskingas pajūrio
oras ir jūros vanduo (kepsninės dangtis gali
nepakankamai saugoti nuo tokių sąlygų).
•
Norint, kad kepsninė ilgiau tarnautų, lauke
reikia ją visada laikyti uždengtą, ypač žiemą.
•
Išpilkite anglis ir išvalykite pelenus prieš
sandėliuodami kepsninę.
54