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Utensilios de cocina seguros para microondas
No utilice el horno en el modo de microon-
das sin que el plato giratorio y el soporte del
plato giratorio estén ubicados en sus
lugares correspondientes. El plato giratorio
no deberá tener restricciones, de modo que
pueda girar. Asegúrese de que todos los
utensilios usados en el horno microondas
sean para uso en el mismo. Se pueden usar
la mayoría de las cacerolas de vidrio, platos
de cocción, tazas graduadas, tazas para
postre, vajillas de cerámica o porcelana que
no posean bordes metálicos o vidriados con
un brillo metálico. Algunos utensilios
cuentan con la etiqueta "para uso en
microondas".
•
Si no está seguro de que un plato sea
para uso en el microondas, realice esta
prueba: coloque en el horno el plato que
está evaluando y una taza de vidrio
graduada llena con una taza de agua;
coloque la taza graduada en o junto al
plato. Active el microondas entre 30 y 45
segundos en el nivel alto. Si el plato se
calienta, no se deberá usar en el
microondas.
Si el plato permanece frío y sólo el agua
de la taza se calienta, entonces podrá
usar el plato de forma segura.
Cómo comprobar que un plato
es para microondas.
•
No se debería usar comida ni utensilios
metálicos de tamaño excesivo en un
horno microondas/ por convección, ya
que incrementan el riesgo de descargas
eléctricas y esto podría ocasionar un
incendio.
•
A veces el piso del horno, el plato
giratorio y las paredes pueden quedar
demasiado calientes al tacto. Se deberá
tener cuidado de no tocar el piso, el plato
giratorio y las paredes durante y luego
de la cocción.
•
Si usa un termómetro para carnes
mientras cocina, cerciórese de que sea
seguro para uso en hornos microondas.
•
No use productos de papel reciclado. Las
toallas de papel reciclado, servilletas y
papel para alimentos pueden contener
trozos de metal que podrán ocasionar
arcos eléctricos o hacer que se prendan
fuego. Se deberá evitar el uso de productos
de papel que contengan nylon o filamen-
tos de nylon, ya que también
se podrán prender fuego.
Algunas bandejas de goma espuma (como
•
aquellas donde se empaqueta la carne)
poseen una tira fina de metal insertada en
la parte inferior. Si se usan en el horno
microondas, el metal podrá quemar el piso
del horno o encender una toalla de papel.
•
No use el horno microondas para secar
periódicos.
•
No todos los envoltorios de plástico se
pueden usar en el horno microondas.
Controle el paquete para un uso adecuado.
•
Las toallas de papel, papel para alimentos
o envoltorios de plástico se podrán usar
para cubrir platos, a fin de retener la
humedad y evitar salpicaduras al realizar
la cocción por microondas. Asegúrese de
ventilar los envoltorios de plástico, de
modo que el vapor pueda salir.
•
Los utensilios de cocina se podrán
calentar debido al calor transferido por la
comida que se calentó. Será necesario
usar guantes para horno al tomar el
utensilio de cocina.
•
Al cocinar con microondas las bolsas
plásticas para cocción y las bolsas
plásticas de cierre hermético "aptas para
hervir", se deberán cortar, perforar o
ventilar, como se indica en el paquete. De
no ser así, el plástico podría explotar
durante o inmediatamente después de la
cocción, lo cual podrá ocasionar lesiones.
Además, los envases de plástico deberán
estar por lo menos parcialmente
descubiertos debido a que forman un
sellado hermético. Al cocinar con envases
herméticamente cubiertos con envoltorios.
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