Programas Inteligentes - Instant Pot DUO SV Guía De Inicio

Programas Inteligentes

Programa
Ajustes
inteligente
Less (Menos)
"Carne/
Normal
Estofado"
More (Más)
Less (Menos)
"Frijoles/
Normal
Guisados"
More (Más)
Less (Menos)
"Sopa/Caldo" Normal
More (Más)
Less (Menos)
Normal
"Arroz"
More (Más)
Less (Menos)
"Multigranos" Normal
More (Más)
16 | Programas Inteligentes
Uso sugerido
Textura suave
Textura muy suave
Textura que se desprenda del hueso
Textura más firme
Textura suave
Textura muy suave
Sopa sin carne
Sopa con carne
Caldo con mucho hueso
Tierno pero firme al morder
Arroz blanco de textura normal
Arroz blanco de textura más suave
Arroz integral, arroz silvestre, frijoles
negros, garbanzos, etc.
Arroz integral, arroz silvestre,
frijoles mungo, etc.
Granos duros o una mezcla
de granos y frijoles
Seleccione la configuración según la textura deseada de la carne o ajuste el tiempo de cocción
de forma manual.
Deje la carne reposar "durante" 5 minutos a 30 minutos, dependiendo del tamaño. Reabsorberá
los jugos de cocción para obtener carne tierna y suculenta.
Seleccione la configuración según la textura deseada del frijol o ajuste el tiempo de cocción de
forma manual.
Cuando cocine frijoles o legumbres, siempre use LN para liberar presión.
Asegúrese de que los frijoles secos estén completamente sumergidos en agua.
El líquido permanece claro debido a la falta de movimiento de ebullición.
Siempre use LN para liberar presión cuando cocine sopa con alto contenido de almidón.
Programa inteligente de automatizado cocción. Se muestra "Auto" (Automático) antes de la
cuenta regresiva del tiempo de cocción.
Dependiendo del volumen de arroz, el tiempo de cocción puede variar entre 8 y 15 minutos.
Después de cocinar, espere 10 minutos y luego use LR para liberar la presión, o deje que se
despresurice con LN.
Seleccione "Less" (Menos) o "Normal" según el tipo de grano y la textura deseada.
"More" (Más) comienza con 45 minutos de remojo en agua tibia antes de 60 minutos de cocción
a presión.
Nota