Consejos De Cocción - Moulinex minut' cook Manual Del Usario

Menú Características
Mejor conservación de las
vitaminas durante la cocción
de los pescados y las verduras
al agua en el cesto vapor.
40kpa
El modo alta presión permite
una cocción más rápida de
las carnes, de las aves y de los
productos congelados.
70kpa
Para sofreír y freír ligeramente
las carnes, las verduras con
una pequeña cantidad de
aceite.
Dorado
Para cocer rápidamente las
verduras con pequeñas
cantidades de grasa o líquido
sin dorarlas.
Salteado
Para cocer los líquidos o plato
a baja temperatura. Para
terminar la cocción o para
añadir ingredientes al final de
Cocción
la cocción.
lenta
Automático al final de la
cocción hasta 12 h. El
indicador se encenderá y el
aparato emitirá un bip para
Conservaci
indicarle que la cocción está
ón en
terminada.
caliente
CONSEJOS DE COCCIÓN
1. T
IEMPO DE COCCIÓN
• El reloj sólo se utiliza para los menús con
cocción a alta y a baja presión.
• Al inicio, pulse el botón
- fig. 12.
el menú
Seguidamente pulse el botón
para ajustar el fin del ciclo de cocción.
• Seguidamente pulse el botón
- fig. 14.
la cocción
centellear.
• El led visualiza la cuenta regresiva de
tiempo Por ejemplo :
cocción se terminará en 10 minutos.
• La duración será de 1 a 99 min:
- La duración aumenta por incrementos
de 1 minuto hasta 40 minutos.
- De 40 a 99 minutos, la duración aumenta
por incrementos de 5 minutos.
2. C
OCCIÓN DIRECTA
• Saltear, cocer a fuego lento, hacer un
salteado con la tapa retirada.
• Al inicio, el led indica
para seleccionar el menú deseado
fig. 12
. Durante este tiempo, el indicador
del menú correspondiente centelleará.
Seguidamente pulse el botón
Salchicha de Morteau
con lentejas, arroz con
leche de coco, mango y
pasión, flan...
Asado de cedro con páprika
y guisantes frescos. Salón o
caldo de hierbas. Patata.
Puré al aceite de oliva...
Cordero con castañas,
almendras y especias,
sopa de cebolla morada,
goulash...
Rissoto, puré, compotas...
Pescado, sopa japonesa
al miso, farfalle con atún...
Todas las recetas.
para seleccionar
fig. 13
-
para iniciar
La luz del menú deja de
indica que la
. Pulse el botón
para
Recetas
empezar a cocinar
está en modo cocción y el indicador del
menú deja centellear. El indicador de la
derecha del led centellea visualizando
, El led dejará de centellear cuando se
alcance la temperatura o la presión.
,
En la primera utilización puede desprender
un ligero olor.
3. B
OTÓN ANULACIÓN
• Los usuarios pueden anular la función o el
ajuste del reloj en cualquier momento
pulsando en el botón
o durante el funcionamiento
4. C
OCCIÓN A PRESIÓN
• Durante la cocción a presión, la válvula
sube. La tapa está doblemente bloqueada
y no puede abrirse. Nunca trate de abrir la
tapa durante la cocción a presión.
• La cocción al vapor sólo es posible con
los menús de cocción a alta y a baja
presión.
-
5. C
ONSERVACIÓN EN CALIENTE
• Al final de la cocción, el aparato se
pondrá automáticamente en modo de
Comentarios
Tapa cerrada
únicamente.
Tapa cerrada
únicamente.
Tapa abierta.
Antes de la cocción a
presión.
Temp. de 180°C.
Tapa abierta.
Antes de la cocción a
presión.
Temp. de 140°C.
Tapa abierta.
No mantenga esta
función demasiado
tiempo al cocinar
productos frágiles, ya
que podría modificar su
textura.
- fig. 14
, el aparato
durante la cocción
- fig. 14.
E
GB
7