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• Cuando congelan nuevos alimentos frescos, repita este
procedimiento, procurando que los alimentos frescos no toquen los
alimentos ya congelados.
• Para congelar las cantidades menores (hasta 1 kilo) no tiene que
cambiar la posición del botón del termostato (Véase el capítulo
"Selección de temperatura").
Conservación de alimentos ya congelados
Conserve los alimentos ya congelados en el fondo del congelador o
sobre la estante.
Conservación de alimentos congelados comprados
La duración y la temperatura de congelación están indicadas en el
envase de los alimentos. Debe tomar en cuenta las instrucciones del
fabricante para la congelación.
Elija sólo los alimentos envasados apropiadamente y equipados de
datos completos y conservados en el congelador con la temperatura
no menor de -18°C.
No compre los alimentos escarchados porque estos alimentos han
sido descongelados varias veces.
Proteja los alimentos contra la descongelación porque el aumento de
la temperatura corta el tiempo de conservación y deteriora el valor
nutritivo de los alimentos.
Tiempo aproximado de conservación de los alimentos
congelados
Alomento
Legumbre
Fruta
Pan, pasteles
Leche
Alimentos cocidos
Carne: ternera
carne de vaca
carne de cerdo
aves de corral
venado
carne picada
Embutido: ahumado
Pescado: magro
gordo
Entañas
Tiempo de conservación (en meses)
1
2
3
4
+
+
+
+
+
+
+
+
+
Libro de instrucciones
5
6
7
8
+
+
+
+
+
+
+
+
9
10
11
12
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
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