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Congelación de alimentos
frescos
alimentos antes de introducirlos en el
frigorífico.
enfriar hasta alcanzar la temperatura
ambiente antes de introducirlos en el
frigorífico.
ser frescos y estar en buen estado.
porciones basadas en las necesidades
de consumo de la familia.
sequen, incluso aunque vayan a
guardarse durante poco tiempo.
empaquetar alimentos deben ser a
prueba de desgarrones y resistentes
al frío, a la humedad, los olores, los
aceites y los ácidos, y además deben ser
cerrados y estar hechos de materiales
fáciles de utilizar y aptos para su uso en
congeladores.
congelados deben depositarse en el
entren en contacto con los alimentos
previamente congelados para evitar
congelación del aparato se menciona en
conservación de alimentos congelados
que encontrará en el apartado de
información sobre la congelación.
los vuelva a congelar.
deben tener en cuenta las siguientes
instrucciones.
1. No congele cantidades demasiado
congelación alcanza su interior lo antes
posible.
el compartimento congelador, se obliga
al sistema de enfriamiento a funcionar
de forma continua hasta congelarlos
totalmente.
3. Ponga especial cuidado en no mezclar
alimentos ya congelados con alimentos
frescos.
Recomendaciones para la
conservación de alimentos
congelados
disponibles en los comercios deben
almacenarse de acuerdo con las
instrucciones de su fabricante respecto
de la conservación en un compartimento
congelador de
la calidad de los alimentos congelados
proporcionada por el fabricante y por el
comercio, tenga en cuenta lo siguiente:
congelados en el congelador lo antes
posible tras su compra.
tengan etiqueta y fecha.
envases.
la puerta del congelador. Incluso si el
corte de corriente tiene una duración
superior al "Tiempo de aumento de
se verán afectados. En caso de que la
avería dure más, deberá comprobar el
estado de los alimentos y en los casos
necesarios consumirlos inmediatamente
o bien cocinarlos y posteriormente
volverlos a congelar.
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ES
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