Elektronische Gasfriteuses; Elektronische Elektrische Friteuses; Reiniging Van De Inwendige Delen; Belangrijkste Onderdelen - ALI Q90FRI/E415 Instrucciones Para Instalación, Uso Y Mantenimiento

• Maak de elektrische verbindingen met de andere inrichtingen
los.
• Demonteer en vervang het onderdeel.
• Monteer alle onderdelen weer. Doe dit door de werkzaamhe-
den voor de demontage omgekeerd uit te voeren.

ELEKTRONISCHE GASFRITEUSES

Vervanging van de hoofdbrander, de waakvlambrander,
het thermokoppel en de ontstekingsbougie.
• Open de deur.
• Demonteer en vervang het onderdeel.
• Monteer alle onderdelen weer. Doe dit door de werkzaamhe-
den voor de demontage omgekeerd uit te voeren.
Vervanging van de digitale thermostaat voor temperatuu-
rinstelling
• Demonteer het bedieningspaneel.
• Maak de temperatuurmeetsonde los.
• Demonteer en vervang het onderdeel.
• Monteer alle onderdelen weer. Doe dit door de werkzaamhe-
den voor de demontage omgekeerd uit te voeren.
Vervanging van de temperatuurmeetsonde en van de veili-
gheidsthermostaat.
• Tap alle olie af uit de bak.
• Open de deur.
• Demonteer het bedieningspaneel.
• Draai de blokkeermoer in de bak los.
• Demonteer en vervang het onderdeel.
• Vervang de O-ring van de sonde/bol in de bak.
• Monteer alle onderdelen weer. Doe dit door de werkzaamhe-
den voor de demontage omgekeerd uit te voeren.
Vervanging van de hoofdschakelaar, de elektronische ont-
steker, de ventilator, de zekeringen.
• Demonteer het bedieningspaneel.
• Demonteer en vervang het onderdeel.
• Monteer alle onderdelen weer. Doe dit door de werkzaamhe-
den voor de demontage omgekeerd uit te voeren.

ELEKTRONISCHE ELEKTRISCHE FRITEUSES

Vervanging van het verwarmingselement
• Tap alle olie af uit de bak.
• Demonteer het bedieningspaneel.
• Maak de elektrische verbindingen met de andere inrichtingen
los.
• Demonteer en vervang het onderdeel.
• Monteer alle onderdelen weer. Doe dit door de werkzaamhe-
den voor de demontage omgekeerd uit te voeren.
Vervanging van de temperatuurmeetsonde en van de veili-
gheidsthermostaat.
• Tap alle olie af uit de bak.
• Open de deur.
• Demonteer het bedieningspaneel.
• Draai de blokkeermoer op de flens van het verwarmingsele-
ment los.
• Maak de elektrische verbindingen met de andere inrichtingen
los.
• Demonteer en vervang het onderdeel.
• Vervang de O-ring van de sonde/bol in de bak.
• Monteer alle onderdelen weer. Doe dit door de werkzaamhe-
den voor de demontage omgekeerd uit te voeren.
14

17 REINIGING VAN DE INWENDIGE DELEN

• Controleer de conditie van de inwendige delen van het ap-
paraat.
• Verwijder eventuele vuilafzettingen.
• Controleer het dampafvoersysteem en maak het schoon.

18 BELANGRIJKSTE ONDERDELEN

GASFRITEUSES

• Gasklep
• Hoofdbrander
• Waakvlambrander
• Thermokoppel
• Ontstekingsbougie
• Piëzo-elektrische ontsteker
• Veiligheidsthermostaat

ELEKTRISCHE FRITEUSES

• Veiligheidsthermostaat
• Regelthermostaat
• Verwarmingselement
ELEKTRONISCHE GASFRITEUSES
• Gasklep
• Hoofdbrander
• Waakvlambrander
• Thermokoppel
• Ontstekingsbougie
• Digitale thermostaat voor temperatuurregeling.
• Veiligheidsthermostaat
• Elektronische ontsteker
ELEKTRONISCHE ELEKTRISCHE FRITEUSES
• Digitale thermostaat voor temperatuurregeling.
• Veiligheidsthermostaat
• Verwarmingselement