Sopa De Puerro Y Patata - Comfee MB-M25 Manual De Instrucciones

Sopa de puerro y patata

I N G R E D I E N T E S
2 cucharadas de mantequilla sin sal
4 puerros medianos limpios y picados
1 tallo pequeño de apio, picado
2 libras de patatas peladas y cortadas en
cubitos
1 hoja de laurel
1 ramita de tomillo fresco
I N D I C AC I O N E S
1.
2. Agregue la mantequilla y caliente hasta que se forme espuma.
3. Agregue los puerros y el apio y saltee hasta que estén suaves pero no dorados, de 5 a
7 minutos.
4. Agregue los ingredientes restantes, excepto la crema y revuelva para combinar.
5. Cierre la tapa y presione el botón Sopa. Presione ENCENDER/APAGAR/COMENZAR.
6. Cuando la cocción se haya completado, retire la hoja de laurel y el tomillo.
7. Licúe la sopa con una licuadora o una licuadora de mano hasta que quede suave.
8.
2 cucharaditas de sal
pimienta fresca molida
cebollino picado, para decorar
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