4.3 Procedimientos de Operación
Antes de operar el equipo, haga una higienización completa, principalmente la parte interna
del horno. Haga la limpieza del equipo cerrando el registro de entrada de gas del horno y los
registros de gas de las bombonas, el horno a la temperatura ambiente y desconectada de la red
eléctrica. Siga las instrucciones de limpieza del punto 5 en este manual (a seguir).
Después de esos cuidados iniciales, vea si las conexiones de la manguera de gas están
correctamente acopladas y que no haya fugas.
¡ATENCIÓN!
Para el primer uso de los equipos modelos FTG.150B, FTG.300B, FTG.150BE y
FTG.300BE (modelos con cámara en acero carbono con acabado en tinta alta
temperatura) debe realizarse la cura de la tinta del interior del horno (cámara). Para
eso, debe encenderse el horno vacío y elevar la temperatura hasta 220°C durante un
período mínimo de 60 minutos. Siga las instrucciones de funcionamiento en el punto
operación abajo;
Durante el procedimiento de cura de la tinta serán liberados olor y humo debido a la quema
de la tinta.
Apague el equipo y aguarde hasta que el horno esté a la temperatura ambiente. Después de
eso el equipo estará disponible para su uso.
• Operación: El equipo solo podrá ser operado después de verificar la correcta instalación del
equipo, descrito en el punto 3.1, después de seguir los cuidados y recomendaciones de la
instalación hidráulica y conexión eléctrica e instalación del gas, conforme las orientaciones de los
puntos 3.2, 3.3 y 3.4.
Vea las instrucciones de operación, siguientes:
1.
Si ha sido instalado un registro de agua, verifique si el grifo está abierto;
2.
Abra los registros de gas de las bombonas y el registro de entrada de gas en el horno;
3.
Presione el interruptor de encendido a "1" (encendido) y espere hasta que el display
muestre la temperatura programada;
¡ATENCIÓN!
El horno sale de fábrica con una temperatura programada de 200 ° C y un tiempo de cocción de 60
minutos. Debido a esta programación, tan pronto como se presiona el botón de encendido /
apagado, el horno inicia el calentamiento y la rotación de la turbina.
Para reprogramar la temperatura y el tiempo de cocción, siga las instrucciones a continuación.
4.
De inmediato los quemadores encienden. Hasta el horno alcanzar la temperatura
programada, verifique la calidad de la llama. La llama ideal debe ser de color azul. Siga
las instrucciones abajo, para regular llama:
• Retire la protección frontal, desenroscando las dos tuercas mariposas;
• Notirelagavetadelosquemadores,porqueestáacopladaalconectordelaválvuladegas;
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