Français
photo H
photo I
photo L
fois que les pre m i è res gouttes de café se sont
écoulées, le baisser au maximum. Vous répèterez la
m a n œ u v re selon la quantité de cafés désirés, photo I.
- Pour obtenir un écoulement uniforme du café, la
pression exercée sur le levier devra être proportion-
nelle à la résistance rencontrée par ce même levier
au cours du débit.
- Répéter les mêmes opérations selon le nombre de
cafés désirés.
- Lorsque vous devez faire le premier café et que la
machine est éteinte, il est conseillé de soulever le
levier (1) jusqu'à moitié et de le rabaisser, en répé-
tant l'opération quatre ou cinq fois, de manière à
permettre le réchauffement du groupe (11), du por-
te-filtre (10) et du filtre (16) afin de pouvoir obtenir
tout de même le premier café à la juste température
et avec une bonne crème, photo L.
Attention : avant le débit et dans le cas de la réali -
sation de plusieurs cafés, contrôler que le niveau de
l'eau dans la chaudière ne descende pas au-dessous
du niveau minimum.
- Après avoir fait le café, laisser le levier (1) tourné
vers le bas (position de repos) de manière à ce que
l'eau restée dans la chaudière ne sorte pas du grou-
pe (11) et éteindre la machine.
Il est tout normal qu'un peu d'eau s'echappe après
le dèbit du cafè.
Attention : après chaque café réalisé, ne pas enlever
immédiatement le port e - f i l t re mais attendre quel -
ques secondes de manière à ce qu'il ne reste plus de
pression entre le filtre et la douche de distribution, ce
qui pourrait provoquer la sortie du groupe du joint
en caoutchouc ou bien la giclée d'une substance
liquide imprégnée de poudre de café contenue dans
le filtre.
Le port e - f i l t re (10) doit être enlevé lentement du
groupe (11), de gauche en allant vers la droite, et ce
en exerçant une légère pression vers le bas afin de
favoriser l'élimination de l'éventuelle pression enco -
re présente et d'éviter des brûlures possibles.
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