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7 – MESSA IN FUNZIONE DELLA MACCHINA
Introdurre nella caldaia (9) una quantità di acqua in proporzione al caffè che si desi-
dera fare (la capacità della macchina è equivalente a 8 tazze di espresso per il model-
lo Europiccola e 16 tazze di espresso per il modello Professional).
La quantità di acqua non dovrà superare la parte superiore del vetro livello (5) e non
dovrà scendere al di sotto della parte inferiore a vista dello stesso, foto A.
foto E
foto E
MODELLO EUROPICCOLA
- Premere l'interruttore (6) sulla posizione di acceso,
si illuminerà la spia interna per segnalare che la
macchina è sotto tensione, contemporaneamente
anche la spia luminosa (7) si accenderà indicando
l'attivazione della resistenza, foto E.
- Attendere che la spia luminosa (7) si spenga; aprire
lentamente, in senso antiorario, il volantino del rubi-
netto vapore (4) per scaricare la "falsa pressione"
dovuta all'aria rimasta in caldaia, richiuderlo in
senso orario. La spia si riaccende, aspettare che si
spenga nuovamente. A questo punto la macchina è
in pressione e pronta per erogare il caffè ed il vapo-
re. L' a l t e rnarsi successivo della spia luminosa tra
acceso e spento è nel normale funzionamento della
macchina, in quanto è dovuto agli interventi del
pressostato che regola automaticamente la pressio-
ne in caldaia.
MODELLO PROFESSIONAL
- Premere l'interruttore (6) sulla posizione di acceso,
si illuminerà la spia interna per segnalare che la
macchina è sotto tensione, foto E.
- Quando la lancetta del manometro (13) si porterà
nella zona verde, aprire lentamente in senso antio-
rario il volantino del rubinetto vapore (4) per scari-
care la "falsa pressione" dovuta all'aria rimasta in
caldaia; richiuderlo in senso orario ed attendere che
la lancetta del manometro si riporti nella zona ver-
de. A questo punto la macchina è in pressione e
pronta per erogare il caffè ed il vapore. La pressio-
ne verrà automaticamente regolata e mantenuta dal
pressostato che agisce sulla resistenza.
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