George Foreman GRP101CTG Manual De Instrucciones página 7

Nota: Siempre utilice utensilios de plástico, silicona o madera resistentes al calor para evitar
rayar la superficie antiadherente de las parrillas para asar. Nunca use pinchos, pinzas, tenedores
o cuchillos de metal.
Importante: La parrilla permanece encendida hasta que uno la desconecta.
8. Deje que la bandeja de goteo se enfríe antes de retirarla de debajo de la parrilla. Lave y
seque la bandeja de goteo después de cada uso.
TABLA PARA ASAR
Los siguientes valores se deben usar como guía únicamente. Los tiempos sugeridos
corresponden a la capacidad completa de la parrilla. El tiempo de cocción depende del grosor
y del corte utilizado. Use un termómetro de cocción para comprobar si el alimento está listo.
Si el alimento necesita una cocción más prolongada, verifique periódicamente para evitar
cocinarlo en exceso.
ALIMENTO TIEMPO DE
COCCIÓN
CARNE
Hamburguesa 141,75 g (5 oz) 4 – 6 minutos
Hamburguesas congeladas
141,75 g (5 oz) 5 – 6 minutos
Bistec de vacío 340,19 g 6 – 8 minutos
(¾ lb)
Bistec de falda 226,8 g (½ lb) 4 – 6 minutos
Bistec tipo NY (del lomo 6 – 8 minutos
corto) 170,1 g (6 oz)
Filete de carne de res 141,75 4 – 6 minutos
g (5 oz)
Pinchos de carne de res 5 – 7 minutos
Chuletas de lomo de puerco, 4 – 6 minutos
deshuesadas
Chuletas de lomo de puerco, 4 – 6 minutos
con hueso
Embutido, salchichita o pati 4 – 6 minutos
Hot dogs 4 – 5 minutos
Tocino 6 – 8 minutos
Chuletas de lomo de puerco 4 – 6 minutos
ahumadas, deshuesadas
Chuletas de cordero, lomo 5 – 7 minutos
AVES
Pechuga de pollo, deshue- 11 – 13 minutos
sada y sin piel 226,8 g (8 oz)
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COMENTARIOS
1,91 cm (¾ pulgada) de grosor
Cocción a término medio 71 ºC (160 ºF)
Cocción a término medio 71 ºC (160 ºF)
1,91 cm (¾ pulgada) de grosor
Cocción a punto 63 °C (145 ºF)
Cocción a término medio 71 ºC (160 ºF)
1,91 cm (¾ pulgada) de grosor
Cocción a punto 63 °C (145 ºF)
1,91 cm (¾ pulgada) de grosor
Cocción a punto 63 °C (145 ºF)
Cocción a término medio 71 ºC (160 ºF)
1,91 cm (¾ pulgada) de grosor
Cocción a 71 ºC (160 ºF)
1,27 cm (½ pulgada) de grosor
Cocción a 71 ºC (160 ºF)
Cocción a 71 ºC (160 ºF)
Cocción a 75,5 °C (168 ºF)
Cocción a 71 ºC (160 ºF)
Cocción a 71 ºC (160 ºF)
1,91 cm (¾ pulgada) de grosor
Cocción a término medio 71 ºC (160 ºF)
Cocción a 77 ºC (170 ºF)
ALIMENTO TIEMPO DE
COCCIÓN
Lomitos de pollo 4 – 6 minutos
(4 a 6 trozos)
Lomo de pavo 340,19 g (¾ lb) 9 – 11 minutos
Hamburguesas de pavo 4 – 6 minutos
141,75 g (5 oz)
PESCADO
Filetes de tilapia 170,1 g 5 – 7 minutos
(6 oz) c/u
Filete de trucha 170,1 g (6 oz) 4 – 6 minutos
Filete de salmón 226,8 g 5 – 7 minutos
(8 oz) por pieza
Bistec de salmón 226,8 g 7 – 9 minutos
(8 oz)
Bistec de atún 170,1 g (6 oz) 4 – 6 minutos
Langostinos 3 – 4 minutos
Tenga en cuenta: Para asegurarse de que su alimento esté completamente cocinado, el
Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (United States Department of Agriculture,
USDA) recomienda las siguientes pautas. Use un termómetro para carnes para comprobar si el
alimento está listo; insertando el termómetro para carnes en el centro del alimento que está
cocinando y asegúrese de que el termómetro no toque el hueso o la placa de la parrilla.
Alimento para cocinar
Pechuga de pollo
Muslo de pollo
Carne de res / Cordero / Ternera
Puerco
Cane de res y ave cocinadas
recalentadas
Importante: Para cocinar en esta parrilla, use solamente utensilios de madera, plástico
o silicona. Se recomienda especialmente los utensilios de silicona, ya que no se descoloran
ni se derriten a temperaturas altas.
COMENTARIOS
Cocción a 77 ºC (170 ºF)
Cocción a 77 ºC (170 ºF)
Cocción a 77 ºC (170 ºF)
Cocción a 63 °C (145 ºF)
Cocción a 63 °C (145 ºF)
Cocción a 63 °C (145 ºF)
Cocción a 63 °C (145 ºF)
Cocción a 63 °C (145 ºF)
Cocción a 63 °C (145 ºF)
Término medio Bien cocinado o totalmente
cocinado
77 ºC (170 ºF)
82 ºC (180 ºF)
71 ºC (160ºF) 77 ºC (170 ºF)
71 ºC (160 ºF)
74 ºC (165 ºF)
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